مجدي نزيه يكشف مفاجأة عن كم الفوائد الغذائية في الخص البلدي
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، عن أهمية تناول الخص البلدي نظرًا لفوائده الغذائية المتعددة، مشيرًا إلى أن ورق الخص البلدي، الذي يمتاز بطعمه المر بعض الشيء ولمعانه، يحتوي على زيت الخص الذي يُعد من أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين "هـ"، والذي يساهم في تحسين البشرة.
وأضاف، خلال لقائه ببرنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا”، والمذاع عبر فضائية cbc، أن الخص البلدي يساهم في تقوية خلايا الدماغ، وتعزيز الخصوبة، بالإضافة إلى كونه مضادًا للأورام، موضحًا أنه على عكس الكابوتشي، الذي وصفه بأنه "منظر" فقط بدون قيمة غذائية تذكر، فإن الخص البلدي غني بالفوائد الصحية.
أهمية الفيتامينات الطبيعية
وأوضح أهمية الفيتامينات الطبيعية مقارنة بالمكملات الصناعية، مشيرًا إلى أن الجسم يمتص الفيتامينات والمعادن الطبيعية بشكل أفضل من المكملات المعملية، مؤكدًا أن الجسم يحتاج إلى كميات صغيرة من الفيتامينات مثل فيتامين "سي" بشكل يومي، ويمكن الحصول عليها من مصادر طبيعية مثل الجوافة، التي تعطي الجسم كفايته بسهولة، بعكس المكملات التي قد تحتوي على كميات أكبر دون فائدة مماثلة.
وأشار إلى أن فيتامين "د"، الذي يمكن الحصول عليه من الشمس، يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الجسم، ولكنه يتطلب التعرض لأشعة الشمس خلال الساعات الأولى من النهار أو قبل الغروب للحصول على الفائدة المثلى.
