في رمضان .. أطعمة ممنوعة على المصابين بالتهاب القولون

يعانى مصابو التهاب القولون في رمضان، بسبب تنوع الأكلات أثناء الإفطار، فهو مرض التهابي مزمن يصيب القولون، وتظهر تقرحات تسمى القرح داخل القولون وتشمل أعراضه : وجع بطن دم أو صديد في البراز إسهال غثيان نزيف مستقيمي إعياء فقدان الوزن، بحسب موقع healthline، تجنب هذه الأطعمة لحمايتك من اعراض  القولون

 وتؤكد أكاديمية التغذية وعلم التغذية، المنظمة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي، مؤسسة Crohn’s and Colitis Foundation الأمريكية على أن الألياف عنصر غذائي ووقائي للقولون.

ويجب تقليل الألياف فقط عندما تعاني من أعراض حادة مثل التوهج أو التضييق أثناء تفجر الأعراض ، قد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الألياف مفيدًا في تقليل المواد الموجودة في القولون ، وبالتالي تقليل الأعراض ومساعدتك على التعافي بسرعة أكبر.

لمرضى القولون.. تجنبوا هذه الأطعمة في رمضان

خبز الحبوب الكاملة والمكرونة التي تحتوي على كثير من الألياف تكون صعبة على الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون أثناء نوبة التهاب الكبد. 

دقيق الحبوب الكاملة :غني بالألياف لأنه لم يتم إزالة الجراثيم أو النخالة منه.،   يجب تجنب تناول الأطعمة المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة ، مثل: الخبز الحبوب الباستا المكرونة

 الحبوب مثل الأرز المنتفخ ورقائق الذرة وكريمة القمح تحتوي أيضًا على نسبة أقل من الألياف.

الأرز البني ونشويات الحبوب الكاملة الأخرى تجنب الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة التالية: أرز بني الكينوا الحنطة السوداء الشوفان الأرز البري لا تزال هذه الحبوب تحتوي على السويداء الليفي والبذرة والنخالة .

المكسرات : يجب أن تكون المكسرات ، بما في ذلك تلك المطبوخة في أطعمة أخرى أو المحضرة في الدقيق ، على قائمة لا تأكل إذا تم وصف نظام غذائي منخفض الألياف لك من أجل جامعة كاليفورنيا. قد يكون من الصعب جدًا هضم الألياف الموجودة في المكسرات من الأفضل تجنب المكسرات التالية:

عين الجمل، بندق البقان، الكاجو،  لوز المكسرات، الفول السوداني فستق، بذور مثل المكسرات، يمكن أن تؤدي البذور أيضًا إلى تفاقم الأعراض. 

البذور هي نوع من الألياف غير القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تسبب الانتفاخ والإسهال والغازات وآثار جانبية مزعجة أخرى.

بعض البذور التي يجب تجنبها تشمل: حبوب السمسم بذور الكتان الدخن الصنوبر بذور زهرة عباد الشمس بذور اليقطين الأرز البري البازلاء المجففة والفول والعدس البقوليات ، بما في ذلك الفاصوليا والعدس والبازلاء ، من الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، ولكن السكريات غير القابلة للهضم في الفاصوليا ، تشتهر أيضًا بتسببها في الغازات.