طريقة عمل الباستا فلورا.. تعرف على طريقة إعدادها

ارتفعت علميات البحث حول طريقة عمل الباستا فلورا هي من ألذ وأجمل الحلويات اليونانية التقليدية القديمة، ويمكن تحضيرها بأنواع عديدة من مربى الفواكه اللذيذة داخل العجينة ذات الشكل الشبكي

طريقة عمل الباستا فلورا‎‏ بالمربى الشهية..

نتعرف على طريقة إعدادها معا في تلك الوصفة المقدمة إليكم 

مقاديير عمل الباستا فلورا

1-كوب ونصف من المربى.

2-ثلث كوب من السكر. 

3-كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة العادية، أو كوب من الزيت النباتي.

4-ملعقة كبيرة من بشر البرتقال أو بشر الليمون.

5-اثنين  بيض.

6-ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

7-ثلاث  أكواب من الدقيق الأبيض.

8-ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.

لست الكل.. أصناف حلويات احتفالا بأول أيام عيد الأضحى 

طريقة تجهيز الباستا فلورا

الخطوة الاولي: نخلط ما بين كل من الزبدة والسكر والملح معًا في الخلاط الكهربائي جيدًا، إلى الحصول على القوام الكريمي.

الخطوة الثانية: نضيف البيض إلى ما سبق ويتم المزج جيدًا، ثم يضاف الدقيق تدريجيًا إلى الحصول على العجينة المتماسكة الطرية.

الخطوة الثالثة: نضع ثلثي العجينة في صينية وعليها ضعي المربى، وفوقها ضعي باقي العجينة على أن تكون مقطعة إلى شرائح.

الخطوة الرابعة: نضع الصينية في الفرن الساخن في درجة 180 مئوية إلى أن تحمر الفطيرة، ثم يتم وضعها تحت الشواية، لتحمر من الوجه.

الخطوة الاخيرة:تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانبًا لمدة نصف ساعة تقريبًا.

الطريقة الثانية لتجهيز الباستا فلورا

الطريقة الاولي:نخلط كل من الدقيق والبيكنج بودر معًا جيدًا.

الطريقة الثانية: نخلط  كل من الزبدة وبشر البرتقال مع السكر جيدًا إلى الحصول على القوام الكريمي.

الخطوة الثالثة: نضيف البيض إلى الخليط، للحصول على العجينة المتماسكة، ويتم تغطية العجين، ويترك لمدة نصف ساعة تفريبًا.

الخطوة الرابعة:نضع ثلث مقدار العجين في صينية، ثم يتم توزيع المربى بصورة متساوية على العجينة.

الخطوة الخامسة: نقطع باقي العجينة إلى شرائح طولية، ويتم تزيين الفطيرة بشرائح العجينة على صورة مربعات متشابكة.

الخطوة السادسة: نضع الصينية في الفرن الساخن في درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا.

الخطوة السابعة:تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانبًا لمدة ساعة تقريبًا.