شهدت أسعار البقوليات حالة من الاستقرار خاصة الفول، الذي يعتبر من أكثر البقوليات استخداما خلال شهر رمضان المبارك حيث يزيد الطلب عليها بنسبة 30% عن باقي شهور العام.