دراسة: الألياف القابلة للذوبان تقلل مقاومة المضادات الحيوية فى الجهاز الهضمى
توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن البالغين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا غنيًا بالألياف القابلة للذوبان لديهم مستويات أقل من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية في الجهاز الهضمي. وأوضحت الدراسة -التي أجريت بكلية الطب جامعة واشنطن- أن الأنظمة الغذائية التي تحتوى على ما يصل إلى 10 جرامات من الألياف