إخصائية تغذية علاجية تحذر من تناول "اللبن" للأطفال قبل بداية اليوم الدراسى

حذرت الدكتورة ريم العقاد، إخصائية التغذية العلاجية، من تناول "كوب اللبن" صباحًا قبل نزول الأطفال إلى المدارس، مؤكدة احتواء اللبن على سكر اللاكتوز والدهون يزيد من الشعور بالغثيان صباحًا.

وأضافت، خلال لقائها ببرنامج "السفيرة عزيزة" المذاع على قناة "دي إم سي"، أن تناول اللبن صباحًا على معدة فارغة للطفل يعرضه للانتفاخ والتقلصات، نتيجة التخمر باللبن، لافتة إلى أن البديل الأمثل لكوب اللبن الصباحي هو تناول "الزبادي".

وتابعت: "الزبادي الصباحي يزيد من مناعة الطفل، ويحفز النشاط والكالسيوم، وهو أفضل بكثير من اللبن اللي بعتبره كارثة في أول اليوم".

وشددت العقاد على ضرورة عدم إجبار الأطفال على تناول الوجبات، وتركه حسبما أراد، إذ لا ضرورة من تناول وجبة الفطار في الصباح الباكر، ولكن من الممكن بعد أول "بريك" في اليوم الدراسي يتناول إفطاره.

وأكدت أن تناول الشعرية سريعة التحضير "النودلز"، يؤدي إلى زيادة بالوزن بلا هدف، لأنها عبارة عن كربوهيدرات مكررة وسريعة الهضم، مضاف إليها مواد حافظة، وهي عديمة الفائدة بشكل كبير للغاية".

وتابعت: "ممكن نستعيض عنها بعمل سلطة المكرونة، أي وضع مكرونة مضاف إليها خضروات ونوع بروتين، مما يعزز الفائدة وفي نفس الوقت نكون بعدنا عن النودلز الجاهزة والمضاف عليها مواد حافظة مضرة".