حملات مكبرة للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة للمواطنين بمطروح
شنت لجنة المرور على المطاعم والمنشآت السياحية، برئاسة إدارة السياحة وبمشاركة متخصصين من مديريات الصحة والطب البيطري والتموين والقوى العاملة والبيئة ومباحث التموين والمرافق بمطروح؛ حملة للاطمئنان على المعروض من السلع الغذائية والتأكد من سلامتها، والوقوف على مدى الالتزام بالضوابط البيئية والصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وأسفرت اللجنة عن تحرير 3 مخالفات للنظافة وعدم استخراج الشهادات الصحية وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام الآدمي الغذائية، مع توجيه 11 إنذارًا بالغلق لعدد من المطاعم والمنشآت لعدم استيفاء الشهادات الصحية، وإجراءات السلامة والصحة المهنية، مع إعطاء مهلة لتوفيق أوضاعها وإعادة المرور للتأكد من تلافي كل الملاحظات.
وقاد الدكتور مبروك سالم، وكيل وزارة الصحة، حملة للمرور على محلات الياميش ومنتجات سيوة بمدينة مرسى مطروح، يرافقه الدكتور إبراهيم الدمرداش، مدير عام الشئون الوقائية والرعاية الأساسية ومراقبي الأغذية بمديرية الصحة، أسفرت عن إعدام ٤٠ كجم من المواد الغذائية، لوجود تغير في خواصها الطبيعية.
وقام مفتشو الحملة بسحب ٥ عينات من المواد الغذائية، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم تحرير ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
ونظمت مديرية تموين مطروح حملات تموينية على الأسواق بمركز ومدينة مرسى مطروح، بمشاركة مباحث التموين وتحرر عنها عدد من المخالفات التموينية المتنوعة بعدد ٢١ مخالفة، تضمنت ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية معروضة للبيع منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، عبارة عن عدد 698 قطعة مختلفة الحجم والشكل من العصائر والمشروبات الغازية والبن والألبان. وعرض لحوم للبيع غير مغطاة و4 مخالفات لعدم الإعلان عن أسعار البضائع المعروضة، وعدد 7 مخالفات لعدم حمل شهادات صحية، و7 مخالفات عرض لحوم للبيع غير مغطاة ومخالفتين لبيع بأزيد من الأسعار المقررة.
من جهته، وجّه محافظ مطروح بتضافر جهود كافة القطاعات المعنية وتكثيف الحملات على الأسواق ومختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين والتيسير عليهم خلال الشهر المبارك.
جاء ذلك تزامنا مع حلول شهر رمضان، وبناء على توجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتكثيف الحملات الرقابية من كافة القطاعات المعنية لأحكام الرقابة على الأسواق، مع المتابعة المستمرة للمعروض مع السلع بالأسواق للتأكد من توافرها وسلامتها للاستخدام الآدمي والمتابعة المستمرة للأسعار، واتخاذ الإجراءات الرادعة لمنع المغالاة ومواجهة جشع التجار للتيسير على المواطنين خلال الشهر الكريم.
