ما الأغذية والمشروبات التي يجب تناولها لضبط الكوليسترول في الدم؟.. استشاري تجيب

قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية، إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، فإن إجراء تغييرات في نمط الحياة يمكن أن يكون جزءًا أساسيًا من إدارته، فهناك نوعين من الكوليسترول وهم: “كوليسترول عالي الكثافة، كوليسترول منخفض الكثافة”، في نسبة الكوليسترول ليست مضرة ولكنها إذا ارتفعت تأتي بالضرر.

الكوليسترول عالي الكثافة 

وأكدت عبد الوهاب من خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" على قناة "إكسترانيوز"، أن النوع الأول وهو الكوليسترول عالي الكثافة، مفيد للجسم جدًا فإنه يدخل في تصنيع الهرمونات كما يدخل في معظم تكونين الخلايا بجسم الإنسان، فينا يعتبر مضاد للأكسدة شديد جدًا.

الكوليسترول منخفض الكثافة 

والنوع الثاني هو الكوليسترول منخفض الكثافة، فهذا النوع يحاول أن يقوم بتعويض ما تم فقده في الأوعية الدموية نتيجة الدمج التي يتم من خلال تناول الوجبات السريعة والمقلية والمهدرجة والمعجنات والمياه الغازية والمأكولات السكرية العالية.

فيقوم الكوليسترول منخفض الكثافة بتعويض ما تم فقده بسبب تلك المدخلات علي جسم الإنسان ولكن مع الوقت والاستمرارية في تناول الطعام والنظام الغير صحي بشكل مستمر تبدأ عمل وظائف منخفض الكثافة في الهبوط "مش بيقوم بدوره الطبيعي" ليست بنفس الكفاءة، وينتج على ذلك تجلطات وتصلب في الشرايين وأمراض القلب.

الأغذية والمشروبات التي يجب تناولها باعتدال نسبة الكوليسترول في دم

وأوضحت أن هناك طرق أخري للحفاظ على نسبة الكوليسترول في دم وهو أن البعد عن الزيوت والسمن المهدرج، وأيضًا الكثير من منتجات اللبان في الأسواق تتم صناعتها من الزيوت المهدرجة، والتي أخطرها على الإطلاق “زيت النخيل”، والتي تعد كارثة صحية على صحة الإنسان، وأيضًا الكابتشينو، وكثرة الأطعمة المقلية، والمعجنات، ومنتجات السكر.

ويجب الالتزام بممارسة الرياضة بشكل أكثر انتظامًا، أو اختيار المشروبات الصحية، أو تغيير نظامك الغذائي، وتناول الخضروات، فيتامين A وC، أومجيا 3، دهون صحية ويجب بمقدار معين.