اليوم.. تشغيل مجزر «شبشير النصف الآلي» في الغربية

تبدأ محافظة الغربية، التشغيل الفعلي للمجزر النصف آلي الجديد بقرية شبشير الحصة التابعة لمركز طنطا، اليوم الأحد، لينضم بذلك المجزر إلى 20 مجزرا منتشرة في أنحاء المحافظة.

وأشار الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، إلى أن المجزر سيبدأ العمل وفقا للرسوم المقررة من مديرية الطب البيطري، على أن تتم عملية الذبح خلال فترة عيد الأضحى المبارك بالمجان دون تحصيل أي رسوم، مع تنفيذ القرار الخاص بحظر إقامة الشوادر لبيع الأضاحي في الشوارع العامة بالمدن والقرى بنطاق المحافظة إلا بتصريح مسبق، شريطة عدم إعاقة حركة السير في الشوارع أو عمل إشغالات في المرور أو إحداث تلوث للبيئة وتراكم للمخالفات.

وأوضح الدكتور حاتم كمال أنور مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة، بهدف القضاء على التلوث البيئي، وحث المواطنين على التخلص الآمن من مخلفات الأضاحي وعدم إلقائها في الشارع، خاصة أن الدماء والمخلفات تتسبب في انتشار الأمراض، كذلك توقيع الكشف البيطري على الأضحية قبل وبعد ذبحها للتأكد من خلوها من الأمراض للحفاظ على سلامة المواطنين، لافتا أن ذهاب المواطنين إلى المجازر لذبح الأضحية الخاصة بهم، أفضل منعا لانتشار الأمراض والأوبئة بسبب إلقاء المخلفات والدماء بالشوارع.

يذكر أن المجزر تم إنشائه بتكلفة 42 مليون جنيه، ويهدف إلى ذبح 20 رأس ماشية و50 رأس أغنام في الساعة بطريقة حديثة ومتطورة، ومقام على مساحة 30 قيراط بواقع 3 عنابر ذبح مجهزة بأحدث الآلات المتطورة التي تضمن إتمام عملية ذبح نظيفة لرؤوس الأغنام والماشية لإخراج لحم نظيف مطابق للمواصفات العالمية، هذا إلى جانب تحقيق الاستفادة المثلى من مخلفات الذبح والفضلات ومعالجتها بطريقة آمنة صديقة البيئة.

كثفت مديرية الصحة بالغربية، بالتعاون مع مباحث التموين، الحملات التفتيشية المكبرة، لضبط أغذية فاسدة قبل بيعها للمواطنين بقري مركزى قطور وزفتى، لتشديد الرقابة والمتابعة المستمرة لسوق الغذاء، ومراقبة جودة المعروض من السلع الغذائية، ورصد المخالفين.

وقال الدكتور أسامة بلبل وكيل وزارة الصحة بالغربية، إن الحملات التفتيشية على المحلات التجارية بالأسواق بقرى مركزى قطور وزفتى، أسفرت عن ضبط 393 وأغذية متنوعة، متغير الخواص وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وجرى تحريزها والتحفظ عليها، وإعدام 170 كيلو أغذية فاسدة.

وأضاف، تحرير 178 محضر مخالفات وعدم وجود شهادات صحية بمنشأت تطرح مواد غذائية وإحالتها لجهات التحقيق، وغلق 58 مجمع استهلاكي غير مطابق للمواصفات للخطر الداهم.