بعيدًا عن الفول والزبادي.. وصفات لسحور في متناول اليد

تعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات التي يجب الاهتمام بها، والتي تعطي الجسم الطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام في نهار رمضان، ويعتبر الفول والزبادي من أشهر الوجبات الرئيسية خلال سحور شهر رمضان، ولكن للخروج من حالة الروتين في السحور يمكنك تجربة أنواع أخرى للشعور بالتغير.

ونستعرض في السطور التالية وصفات لسحور في المتناول بعيدًا عن الفول والزبادي:

طريقة ساندويتش تونة بالجبن والخضروات للسحور 

مكونات ساندويتش تونة بالجبن والخضروات

-2 علب تونة (كبيرة / معلبة).

- علبة ذرة.

-1 كوب جزر (مبشور).

-قليل من الملح.

- غصن من الخس (حجم صغير).

-6 ملاعق كبيرة مايونيز.

- 5 شرائح خبز (للسندويشات).

طريقة تحضير ساندويتش تونة بالجبن والخضروات

1. في وعاء للخلط، اخلطي التونة والمايونيز.

2. بدون تقليب الخليط، أضيفي الجزر المبشور والخس المفروم ناعماً.

3. وزعي المكونات على الخبز بعد إضافة الذرة.

4. نحمص الخبز في المحمصة وقدمي السندويشات دافئة.

شطيرة مع الفطر والجبن والبصل للسحور 

مكونات شطيرة مع المشروم والجبن والبصل

- 2 كوب المشروم (طازج ومقطع إلى شرائح).

1 كوب جبن شيدر (مبشور).

-1 بصل (مقطع).

- بصل أخضر (مقطع).

- 1 ملعقة كبيرة زبدة.

-1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- 8 شرائح خبز توست.

طريقة عمل الشطيرة مع المشروم والجبن والبصل

الخطوة الأولى: تذوب الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.

الخطوة الثانية: يُطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى يتحول لون البصل والمشروم إلى اللون البني.

الخطوة الثالثة: أضيفي الملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر.

الخطوة الرابعة: نرفع القدر عن النار ونقلب جبنة الشيدر حتى تذوب.

الخطوة الخامسة: وزعي الحشوة على التوست ثم اشويها وقدميها ساخنة مع طبق من السلطة.