خلال حملة تفتيشية.. «بيطرى الشرقية» يضبط ختمًا مزيفًا ولحومًا مذبوحة خارج المجازر

قال اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، إن المديرية بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة المسطحات وقسم شرطة المسطحات بالزقازيق، ومباحث التموين بالقرين، وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية، نفذت حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة القرين.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لأحد الجزارين يذبح بسلخانة داخل منزله دون ترخيص، وضبط ختم لحوم مزيف ومادة حمراء مجهولة تستخدم لختم اللحوم، و65 كجم لحوما ذبحت خارج المجازر الحكومية غير صالحة للاستخدام الآدمي، وتم تحرير محضر بالمخالفة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وذلك لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

من جانبه، أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها كافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.