يعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية، حيث يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة القلب
الجرجير وزيت الزيتون هما من المكونات الغذائية الشهيرة في المطبخ العربي والمتوسطي، ولقد تم استخدامهما منذ قرون في الطهي والعلاج بالأعشاب.