الكنافة

الكنافة أصلها مصري.. قصة الظهور الأول لأشهر أطباق الحلو على مائدة رمضان

الجمعة 05/04/2024 10:19 م

تعتبر الكنافة من اشهر الحلويات المصرية، والتي تظهر بشكل واضح خلال شهر رمضان، ولها عدة أصناف و أشكال يمكن الاستمتاع بها،واتخذت الكنافة

فى دقائق طريقة عمل الكنافة بالمهلبية أفضل من المحلات وبأقل تكلفة

الثلاثاء 26/03/2024 12:08 م

تعتبر الكنافة بالمهلبية من اكثر الحلويات المميزة خلال شهر رمضان، فاغلبنا يتناول الكنافة بالمهلبية للتحلية خلال شهر رمضان،

طريقة عمل الكنافة بالمانجو.. بالمقادير كاملة والطريقة مختلفة

الإثنين 25/03/2024 03:20 م

طريقة عمل الكنافة بالمانجو لها الكثير من الوصفات، وهي واحدة من أشهى الحلويات الشرقية التي اشتهرت في الكثير من البلدان العربية

لتخرج شهية مثل المحلات.. طريقة عمل البسبوسة

الإثنين 25/03/2024 02:30 م

البسبوسة تحضر في المناسبات المختلفة، مثل رمضان، فهناك البسبوسة المصرية، والسورية.. تعرفوا على وصفات سهلة لطريقة عمل البسبوسة بالسميد

أصغر صنايعي كنافة بلدي:«انتظر رمضان بفارغ الصبر..وتنتابنى سعادة غامرة طوال الشهر الكريم (فيديو)

الثلاثاء 19/03/2024 11:42 ص

تحتاج مهنة صناعة الكنافة إلى أشخاص بمواصفات خاصة لمواجهة ظروف العمل القاسية، ومهند أحمد، البالغ من العمر 15 عاماً، يعمل كأصغر صانع كنافة

أسعار الكنافة والقطايف في رمضان 2024 "حاضرة في كل بيت مصري"

السبت 16/03/2024 07:11 م

مع اقتراب شهر رمضان، يبحث الكثيرون عن أسعار الكنافة والقطايف، فهما من الحلويات الرئيسية خلال هذا الشهر الفضيل يتفاوت سعرها بين المناطق

البلدي يوكل.. صناع الكنافة : "الإقبال كبير" والميكنة لم تنتزع ريادتها (فيديو)

السبت 16/03/2024 04:03 م

الزمان يجلب أساليب جديدة في شهر رمضان، لكن بعض المظاهر القديمة مثل أفران الكنافة والقطايف ما زالت تحتفظ بشعبيتها وتجذب الزبائن

حلويات رمضانية.. طريقة عمل كنافة بالمانجو بتكلفة اقتصادية في المنزل

الخميس 14/03/2024 04:14 م

تحتل كنافة بالمانجو مكانة هامة في قلوب كل البيوت في شهر رمضان فهي ليست مجرد أطباق تقدم بعد الإفطار تحتل كنافة بالمانجو مكانة هامة في قلوب

الصيام الصحيح.. جمال شعبان يقدم دليلًا طبيًا لرمضان أكثر صحة

الأحد 10/03/2024 05:20 ص

شدد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب، على أهمية الصيام كفرصة لتحسين الصحة البدنية والروحية

بعيدا عن الكنافة والقطايف.. وصفات صحية ولذيذة خلال شهر رمضان 2024

الإثنين 19/02/2024 11:43 م

تبحث عدد كبير من السيدات عن وصفات لذيذة وخفيفة فى رمضان، غير التقليدية التى اعتادوا عليها مثل الكنافة والقطايف، ونوضح في السطور التالية

"قمر الدين والكنافة والفول المدمس".. أكلات ومشروبات الفنانات زمان في رمضان

الجمعة 14/04/2023 08:45 ص

نجمات الفن كانت لهن أكلات مفضلة خلال شهر رمضان، وكشفت سيدات الفن عن ذلك خلال حديث لهن في مجلة الكواكب عام 1952.

مارى يوحنا الباحثة الأثرية تكشف أصل "الفانوس" وموائد الرحمن فى الشارع المصرى

الثلاثاء 11/04/2023 02:17 ص

الفانوس وموائد الرحمن وتحضير الكنافة، كلها عادات مصرية، توارثتها الأجيال منذ القدم ومازلنا نطبقها حتى الآن

محررة الدستور برفقة حفيد اقدم بائعو«الكنافة البلدي»

حفيد أقدم بائع كنافة في أسوان: «البلدي هي فاكهة شهر رمضان»

الإثنين 03/04/2023 01:14 م

التقت «الدستور » بحفيد اقدم بائعو «الكنافة البلدي» بإعتبارهم ضمن الأكلات المفضلة لأهالى أسوان فى شهر رمضان

«منهل اللطائف».. الحلوى الرمضانية في كتابات الشعراء القدامى

الثلاثاء 28/03/2023 08:42 ص

يرتبط شهر رمضان في أذهان الشعوب العربية عمومًا والمصريين على وجه الخصوص بالموائد العامرة والحلوى التي يأتي على رأسها الكنافة

بين الكنافة والقطايف.. حلوى رمضان تحتفظ بمكانتها على مائدة إفطار المصريين (صور)

الإثنين 27/03/2023 07:20 م

على الرغم من تواجدها طوال العام، الا انها في الموسم الرمضاني تنتعش على المائدة المصرية ليزداد الطلب عليها

اعرفي طريقة عمل القطايف فى البيت وعجينة الكنافة

السبت 25/03/2023 03:31 ص

طرق عمل القطايف فى البيت وعمل عجينة الكنافة من الأمور السهلة والبسيطة حيث يوضحها خلال هذا التقرير أحد ملاك أفران الكنافة

«صناعة الكنافة والقطايف».. أبرز العادات المصرية خلال شهر رمضان

السبت 25/03/2023 02:41 ص

شهدت أولى أيام شهر رمضان المبارك إقبالًا كبيرًا على أفران ومحلات صناعة الكنافة والقطايف، حيث تعتبر من أهم وأبرز العادات المصرية التي حافظ عليها المصريون لسنوات طويلة، فمنذ بداية الشهر الكريم ويهتم الملايين بشراء تلك الحلوى الرمضانية التي لا يخلو منها مائدة طعام، وهو ما انعكس خلال اليوم وأمس من تواجد

صاحبة «وراء كل أكلة حكاية» تكشف أسرارا لأول مرة عن أصل الكنافة والقطايف

الأربعاء 22/03/2023 12:52 م

تحدثت الدكتورة منال عز الدين، أخصائية التغذية ومؤلفة كتاب “ورا كل أكلة حكاية”؛ عن أسرار لأول مرة عن أصل الكنافة والقطايف. كنافة معاوية وأكدت خلال مداخلة هاتفية على قناة TEN الفضائية، اليوم، أن الكنافة والقطايف هي نجوم الشباك على مائدة شهر رمضان الكريم في جميع البيوت المصرية من الحلويات، مشيرة إلى

«كنافة وقطايف وعرقسوس».. شهر رمضان ينقذ بعض الأطعمة من الانقراض

الثلاثاء 21/03/2023 01:40 ص

القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة، التي ساهم شهر الصيام في عودتها للساحة كل عام، حيث لا يتم تناولها خارج الموسم الرمضاني.

في ذكرى ميلاده.. الروائي عبدالحميد جودة السحار يروي ذكرياته في رمضان

الإثنين 25/04/2022 11:38 ص

في ذكرى ميلاده.. الروائي عبد الحميد جودة السحار يروي ذكرياته في رمضان

كنافة وقطايف.. تقرير صيني: حلويات مصر تزداد جمالًا في شهر رمضان

الإثنين 11/04/2022 04:15 م

سلطت وكالة "شينخوا" الصينية للأنباء الضوء على الحلويات التقليدية التي تشتهر بها مصر خلال شهر رمضان، ومن بينها "القطايف" و"الكنافة" كونهما أبرز المظاهر الرمضانية والأطعمة حلوة المذاق التي يحرص المصريون على اقتنائها خلال الشهر الكريم. وقالت الوكالة في تقرير مصور نشرته على موقعها الإلكتروني "بالنسبة

«من فات قديمه تاه».. ملك الكنافة اليدوى بالإسكندرية «عم حودة»: شغلتنا بالوراثة (فيديو)

الأحد 10/04/2022 12:02 م

في أحد شوارع منطقة سيدي بشر شرق الإسكندرية، الجميع يعرف «عم حودة» أحد أقدم صناع الكنافة والقطايف بمحافظة الإسكندرية

حلوى رمضان.. رغم ارتفاع سعرها لا غنى عنها على موائد المصريين (فيديو)

الأحد 10/04/2022 02:14 ص

لا يمكن تصور شهر رمضان المبارك في مصر دون وجود الحلوى المميزة التي يقبل عليها المواطنين وترافق الأجيال ويورثوها ويتوارثوها على مر الزمان، فبرغم ما تشهده هذا العام من ارتفاع في الأسعار عن العام الماضي الأ أن الإقبال على المحلات المتخصصة في بيعها لم يتأثر منذ اليوم الأول من رمضان. يقول سيد محمود أحد

طريقة عمل الكنافة بالقشطة الاقتصادية لشهر رمضان 2022

السبت 09/04/2022 11:50 ص

تعرف على طريقة عمل الكنافة بالقشطة الاقتصادية لشهر رمضان 2022 حيث تعتبر الحلويات الشرقية من أكثر السمات التي يتميز بها شهر رمضان المبارك

فرحة رمضان.. زحام شديد على الكنافة والقطايف فى أول أيام الشهر الكريم (فيديو)

السبت 02/04/2022 06:43 م

شهدت محلات بيع الكنافة والقطايف بالقاهرة إقبالا كبيراً في أول أيام الشهر الكريم. وأجرت عدسة «الدستور» جولة ميدانية لرصد الأجواء في أول يوم في الشهر المبارك وكان أبرزها الإقبال على محلات العصائر ومحلات الكنافة والقطايف والمخللات. يقول مجدي أسطول أحد بائعي الكنافة والقطايف إنه ينتظر الموسم كل عام بفارغ