تعتبر عشبة الهندباء الزرقاء أو البحارة الزرقاء، هي عشبة معمرة تزرع وتُستخدم في جميع أنحاء العالم، وتتميز بسيقانها القوية الشائكة وأزهارها
كان اكتشاف فيتامين د والخصائص المضادة للكساح لزيت كبد الحوت بحلول الثلاثينيات من القرن الماضي
الهندباء غنية بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج ، إلى جانب الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، حيث فيتامين أ
سلط الأطباء بموقع "healthiest" الضوء على هذه العشبة والتي تعتبر من الحشائش المفيدة للإنسان، حيث أكد الأطباء