الاسماك المملحة

إعدام 90 كيلو أغذية وضبط 60 كيلو فسيخ فاسد في الإسكندرية

الإثنين 06/05/2024 08:48 م

كثفت مديرية الصحة بالإسكندرية المرور علة المنشآت الغذائية بمناسبة أعياد الربيع وذلك لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين والحفاظ علي الصحة العامة

الفسيخ يُضفي نكهة مصرية على موائد السياح في الغردقة

الإثنين 06/05/2024 12:33 م

تشهد محال بيع الاسماك المملحة بمدينة الغردقة إقبالًا كبيرًا من المواطنين عليها تزامنًا مع احتفالات شم النسيم وشراء الأسماك المملحة

مع حلول شم النسيم.. خطر تناول "الفسيخ والرنجة" على أصحاب الأمراض المزمنة

الأحد 05/05/2024 11:00 م

يعتاد المصريون على تناول الأسماك المملحة الفسيخ والرنجة والملوحة بالتزامن مع حلول موسم عيد شم النسيم، وهو ما حذرت منه وزارة الصحة

حملات على أسواق الأسماك المملحة بالإسكندرية

التحفظ على 213 كيلو فسيخ وملوحة خلال حملات على أسواق الإسكندرية

السبت 04/05/2024 10:47 م

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية حملات مكبرة بالأسواق للتفتيش على محلات الأسماك المملحة بالتزامن مع شم النسيم

استشاري يكشف عن فوائد البليلة والفسيخ والمخلل وطريقة التحضير الصحية

السبت 04/05/2024 07:48 م

أوضح الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي فوائد الفسيخ والمخللات والبلييلة وطريقة تحضيرها بشكل صحي يحافظ على استفادة الجسم منها

إجراءات صحية ضرورية حال التسمم من الرنجة والفسيخ (إنفوجراف)

الجمعة 03/05/2024 05:47 م

وزارة الصحة والسكان قد أكدت أن قطاع الطب الوقائي، يقوم بتنفيذ حملات رقابية دورية على المنشآت الغذائية للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية

الصحة تعلن خطة التأمين الطبى لاحتفالات عيد القيامة المجيد وشم النسيم

الجمعة 03/05/2024 02:26 م

أعلنت وزارة الصحة خطة التأمين الطبي لاحتفالات المصريين بعيد القيامة المجيد، وشم النسيم، موجهه كافة القطاعات برفع درجة الاستعداد والجاهزية.

دراسة تكشف مخاطر تناول الأسماك المملحة على الصحة العامة للجسم

الخميس 02/05/2024 11:12 م

نشرت صحيفة ديلي ميل البريطانية تقريرا عن دراسة علمية حديثة تفيد بأن تناول الأسماك المملحة يزيد من خطر الإصابة بانواع مختلفة من السرطانات

رفع درجة الاستعداد بالمنشآت الصحية استعدادا لاستقبال عيد القيامة المجيد وشم النسيم بالبحيرة

الأربعاء 01/05/2024 11:45 ص

صرح الأستاذ الدكتور هاني جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيره بأنه تم رفع درجة الإستعداد القصوى داخل كافة المنشآت الطبية بالمحافظة

الصحة تشدد على ضرورة التأكد من 3 بيانات قبل شراء الأسماك المدخنة

الأربعاء 01/05/2024 10:09 ص

أكدت وزارة الصحة والسكان، على ضرورة التأكد من ٣ بيانات قبل شراء الأسماك المدخنة حفاظًا على صحة المواطنين، وذلك فى تقرير رسمى لها.

الفسيخ بـ 240 والرنجة بـ100.. اعرف "تكات" الفسيخ السليم من أهل الصنعة بالإسكندرية

الثلاثاء 30/04/2024 07:16 م

مع قرب استقبال عيد شم النسيم يزداد الإقبال على شراء الأسماك المملحة وقدمت الدستور بثًا مباشرًا للتعرف على كيفية شراء الفسيخ الجيد

كل ما تريد معرفته عن أصل الاحتفال بـ شم النسيم

الثلاثاء 30/04/2024 12:14 م

أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بأعياد شم النسيم، يوم الإثنين المقبل، الموافق 6 مايو، ويحتفل المصريون على اختلاف دياناتهم وعقائدهم بيوم شم

مع اقتراب شم النسيم.. 8 إجراءات صحية لتجار الأسماك المملحة ينبغى الالتزام بها

الثلاثاء 30/04/2024 07:05 ص

حرصت وزارة الصحة والسكان عل توجيع مجموعة من النصائح لأصحاب المنشآت الغذائية المختصة في تجارة الأسماك المملحة، بالتزامن مع قرب الاحتفال بأعياد شم النسيم يوم الإثنين المقبل.

إقبال كبير على محلات الأسماك المملحة بالغربية.. وتجار: "سعر الكيلو يبدأ من 100 جنيه"

الجمعة 12/04/2024 04:39 م

يعد تناول الأسماك المملحة خلال فترة العيد أيضًا فرصة لتعزيز السياحة الداخلية في المحافظة، حيث يقصده العديد من الزوار من محافظات أخرى للغربية

طبيب يوجّه نصائح للمواطنين قبل تناول أكلات عيد الفطر

الأربعاء 10/04/2024 03:40 م

قال الدكتور أشرف عقبة، رئيس أقسام الباطنة بجامعة عين شمس سابقا، إن الأطعمة التي يتناولها المواطنين في عيد الفطر يصاحبها إصابات أو زيادة في ظهور بعض الحالات

إقبال كبير على محلات بيع الأسماك المملحة في الغربية بمناسبة عيد الفطر

الثلاثاء 09/04/2024 08:14 م

يتضح أن اقبال الناس على شراء الأسماك المملحة في محافظة الغربية قد يكون مرتبطًا بأسباب ثقافية واجتماعية، إن تناول هذه الأسماك يمثل تعبيرًا

جانب من استعدادت أهالي الغربية لشهر رمضان

أهالى الغربية يستعدون لرمضان بـ"أكلة الحبايب".. وزحام على المحلات

السبت 09/03/2024 03:48 م

في محافظة الغربية، تأخذ الطقوس والتقاليد الخاصة بشهر رمضان أبعادًا خاصة وتتميز بتناول بعض الأطعمة الخاصة التي يتم تناولها خلال فترة الصيام

"هربوا من اللحمة".. إقبال كبير على شراء الفسيخ والرنجة قبل عيد الأضحى

الجمعة 23/06/2023 09:29 ص

شهدت محال الأسماك المملحة بمحافظة الجيزة، إقبالا كبيرا من قبل المواطنين لشراء الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين، وذلك على الرغم من أن أيام قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى والذي يتوجه فيه المواطنون لشراء اللحوم ولكن هذا العام الوضع اختلف، حيث توافد الأهالي على محلات الفسيخ والأسماك المملحة والمدخنة.

إقبال كبير على شراء الفسيخ والرنجة في ثاني أيام عيد الفطر بالغربية

السبت 22/04/2023 05:52 م

تشهد محافظة الغربية، إقبالًا كبيرًا على الشراء من محلات الأسماك المملحة خاصة الفسيخ والرنجة، وذلك خلال ثان أيام عيد الفطر المبارك، خاصة وأن شم النسيم هذا العام جاء خلال شهر رمضان المبارك فحرم الكثيرين من عادتهم السنوية في تناول الأسماك المملحة، وكذلك تلك العادة المصرية الشهيرة بتناول الأسماك المملحة

إقبال كبير على شراء الأسماك المملحة بالإسكندرية.. والتجار: عادة ربنا يديمها

الخميس 20/04/2023 06:06 م

ساعات قليلة تفصلنا عن إنقضاء شهر رمضان المعظم، واستقبال عيد الفطر المبارك، حيث تزدحم الأسواق خلال يوم «وقفة العيد» بالمواطنين لشراء مستلزماتهم من السلع الغذائية والمنتجات المختلفة، في بهجة وسعادة بقدوم العيد. ومن أبرز العادات في أول أيام عيد الفطر تناول أهالي الإسكندرية، الأسماك المملحة من الفسيخ والرنجة

استعدادًا لعيد الفطر.. حملات تموينية مكبرة على الأسواق بالبحيرة

الأربعاء 19/04/2023 11:22 ص

قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة المحاسب مجدي الخضر وتحت إشراف محمد عبد العال

الهلال الأحمر تحذر من تناول الأسماك المملحة أثناء الإفطار

الإثنين 17/04/2023 04:50 م

حذت جمعية الهلال الأحمر، من الاكثار من تناول الأسماك المملحة أو البدء باكلها اثناء الفطار.

روشتة وقائية لتجنب التسمم الغذائى من الرنجة والفسيخ

الإثنين 17/04/2023 12:45 م

تزامنًا مع الاحتفال بعيد شم النسيم، حيث يتسابق المواطنون علي شراء الرنجة والفسيخ إذ تتزامن مع صيام شهر رمضان، ما يلزم عشاق أكلات شم النسيم باتباع العديد من الإجراءات والالتزامات لتجنب مضاعفات تناول الأسماك المملحة.

"القومى للتغذية" يُحذر من تناول الأطفال لـ"الفسيخ"

الإثنين 17/04/2023 12:09 م

حذرت عميد المعهد القومي للتغذية الدكتورة جيهان فؤاد من تناول الفسيخ للأطفال الأقل من عمر 7 سنوات لخطورته على صحتهم

نبروه تستعد لشم النسيم وعيد الفطر بالفسيخ المخلي (صور)

الإثنين 17/04/2023 11:37 ص

فى مدينة صغيرة تبعد عاصمة الدقهلية المنصورة ما يقرب من ١٦ كيلو متر تُعرف نبروه بقلعة صناعة الفسيخ فى الشرق الأوسط

ضبط 2 طن مخللات مجهولة المصدر وبدون بيانات وفاسدة بزفتى

الأحد 16/04/2023 06:06 م

تحفظت مديرية التموين بالغربية، على 2 طن مخللات مجهولة المصدر وبدون بيانات وفاسدة داخل مصنع لإنتاج المخللات بزفتى، مدخلا بذلك الغش والتدليس علي جمهور المستهلكين. تلقى المهندس محمد أبوهاشم وكيل وزارة التموين بالغربية، تقريرا بتمكن حملة تموينية بزفتى، من ضبط 2 طن مخللات مجهولة المصدر وبدون بيانات وفاسدة

تحرير 35 محضر مخالفات تموينية فى حملة على مركز ومدينة زفتى

الخميس 13/04/2023 04:22 م

تمكنت مديرية التموين بمحافظة الغربية، من تحرير محاضر تموينية لعدد من التجار داخل مركز ومدينة زفتي، التابع لإدارة تموين زفتي، حيث تشكلت حملة تموينية من مفتشي الادارة اسفرت عن ضبط عدة مخالفات تموينية وتم تحرير 35 محضر جاءت كمايلي: تم تحرير 7 محاضر إثبات حالة ضرب وهمي لعدد من المخابز البلدية، و7 محاضر