"الزراعة": حصاد 90% من محصول الأرز ومتوقع إنتاج 7 ملايين طن شعير
قال الدكتور حمدي موافي رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز الهجين والسوبر بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن محصول الأرز هذا العام مبشر، وتم حصاد اكثر من 90% من مساحات الأرز.
وأوضح رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز الهجين والسوبر، أن إنتاج المحصول هذا العام لن يقل عن 6.5 الى 7 مليون طن أرز شعير هذا العام ومن المتوقع إنتاج 4.5 مليون طن أرز ابيض، بينما احتياجاتنا لا تتعدى 3.5 مليون طن أرز ابيض والباقي حوالي مليون طن ارز فائض من المحصول يتم تخزينه لدى المزارعين ونستورد حاليا بحوالي من 200 الى 300 مليون دولار أرز بسمتي سنويا.
زراعه الأرز البسمتي
وقال حمدي موافي في" تصريحات لـ "الدستور" إن وزارة الزراعة بدأت زراعة الأرز البسمتي وتم تسجيل صنف جيزة 1، بالقرار الوزاري 1115 لسنة 2018 وإنتاجيه هذا الصنف تزيد عن 4 أطنان للفدان مع رائحه عطرية مميزة للأرز البسمتي وهو أول صنف بسمتي في مصر، وقمنا في نفس الوقت بتسجيل صنف أرز بسمتي آخر هجين مصري 11 إنتاجيته تتعدى 5.5 طن أرز للفدان من صنف الهجين وهي اصناف جديده لأول مرة يتم إنتاجها على النطاق التجاري.
وأضاف أن الشركات تعمل على إنتاج أصناف الأرز البسمتي والتوسع فيها وكذلك التوسع في مضارب الأرز البسمتي الذي تعمل فيها، وذلك لتخفيض فاتورة الاستيراد من الخارج وطرح هذه الأصناف على المزارعين للتوسع في زراعتها خلال السنوات المقبلة، مشيرا إلى أن هذه الأصناف يتم الاستيراد منها سنويا للمناسبات والفنادق والمطاعم، وبدانا في زراعة 11 فدان لننتج 30 طنا لإنتاج تقاوي الأساس لزراعة التقاوي المعتمدة من أصناف الأرز البسمتي.
وأوضح "موافي " أن المزارعين يحتفظون بالأرز وتخزينه مما يفيض عن الاستهلاك المحلي حيث ان محصول الأرز هو الوحيد القابل للتخزين، ويقوم بعض التجار والمصدرين بتصدير 300 ألف طن أرز عن طريق التهريب بدلا من الأرز الكسر المسموح بتصديره لإنتاج النشا.
خلال أسبوع سينتهي موسم حصاد الأرز
وأشار رئيس البرنامج القومي لتطوير الأرز الهجين، إلى أنه خلال أسبوع سينتهي موسم حصاد الأرز ولم يتبق سوى الأصناف الجديدة، والزراعات المتأخرة للعديد من الأصناف من الأرز حيث أنه تم اتباع طرق جديدة في الزراعة، ومواعيد جديدة وأصناف جديدة أدت إلى تأخير عمليات الحصاد المحصول الأرز.
