تراجع التضخم فى يوليو.. أسعار الدواجن والسكر تعيد التوازن للأسواق

شهد معدل التضخم في مصر تراجعًا ملحوظًا في شهر يوليو 2024، حيث سجل الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين 226.7 نقطة، مسجلًا تضخمًا قدره 0.5% مقارنة بـ 1.8% في يونيو 2024، ويُعزى هذا التراجع إلى انخفاض ملحوظ في أسعار بعض السلع الأساسية، خاصة الدواجن والسكر، وهو ما يعكس تحسنًا في بعض جوانب الاقتصاد المحلي.

انخفاض أسعار الدواجن

قال عبدالعزبز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن انخفاض أسعار الدواجن أحد أبرز العوامل المساهمة في تراجع التضخم، فقد سجلت أسعار مجموعة اللحوم والدواجن انخفاضًا بنسبة 5.7% في يوليو، ما يعكس التحسن في العرض وزيادة الإنتاج، بالإضافة إلى جهود الحكومة والقطاع الخاص لتحسين الاستدامة في تربية الدواجن من خلال توفير الاعلاف.

وأضاف السيد في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، أن من بين الأسباب الأخرى وراء هذا الانخفاض هو استقرار تكلفة الأعلاف بفضل زيادة الإنتاج المحلي وتوفير إمدادات كافية من المواد الأولية، ما ساعد في تقليص تكاليف الإنتاج، كما أن السياسات التي تهدف إلى دعم المربين المحليين ساهمت في تعزيز المعروض، ما أدى إلى استقرار الأسعار.

وأضاف السيد أن الموجات الحارة أيضا كانت ضمن أسباب تراجع أسعار الدواجن نتيجة إلى زيادة المعروض، حيث يقوم عدد من المربين بطرح الدورات بمجرد أن تصل إلى 45 يوما حتى يقلل من معدل النفوق نتيجة ارتفاع دراجات الحرارة، خاصة من معظم العنابر بالنظام المفتوح.

انخفاض أسعار السكر

يقول المهندس حسن الفندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن أسعار مجموعة السكر والأغذية السكرية سجلت تراجعًا بنسبة 2.0%، ما ساهم أيضًا في انخفاض معدل التضخم، مشيرًا إلى أن هذا التراجع في أسعار السكر يمكن أن يُعزى إلى عدة عوامل، ومنها زيادة الإنتاج المحلي بفضل استثمارات جديدة في القطاع الزراعي، ما ساعد على تحقيق توازن أفضل بين العرض والطلب، خاصة بعد دخول شركة القناة للسكر في الإنتاج.

أوضح الفندي في تصريحات لـ"الدستور"، أن واردات السكر بأسعار منخفضة ساهمت في تحقيق توازن في السوق المحلية، حيث كانت الأسعار العالمية للسكر أقل، ما ساعد على تقليل الضغوط التضخمية.

أشار إلى أن التعديلات في السياسات الاقتصادية والتجارية لعبت دورًا كبيرًا في تحسين ظروف السوق، بما في ذلك دعم الإنتاج المحلي وتعديل سلسلة الإمدادات، مشيرًا إلى أن استدامة هذا التراجع في معدل التضخم تعتمد على استمرار تحسين العرض في السوق وفعالية السياسات الاقتصادية، كما يعتبرون أن تعزيز الإنتاج المحلي، خاصة في قطاعات الغذاء الأساسية مثل الدواجن والسكر، وسيكون له تأثير إيجابي على استقرار الأسعار على المدى الطويل.