ضبط 2.5 طن لحوم وكفتة ودواجن «فاسدة» بالجيزة (صور)
أعلن الدكتور أشرف إسماعيل، مدير الطب البيطري بمحافظة الجيزة، عن ضبط 2050 كجم مفروم لحوم وعجينة كفتة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بمفرمة لحوم غير مرخصة في إمبابة، و٥٠٠ كجم مقطعات لحوم ودواجن غير صالحة بثلاجة مطعم بالدقي.
وقال إسماعيل في تصريحات لـ"الدستور"، إن إجمالي المضبوطات ٢٥٥٠ كجم، وتم تحرير محضرين بهذه الكميات والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة بالصرف فيها.
وأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن تكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم و ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات وتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، وذلك للتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة صحية وآمنة من خلال عمل إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة والمديريات.
وكشفت التقارير الواردة من مديريات الطب البيطري إلى الهيئة عن هذه الحملات التى قامت بها إدارة التفتيش على اللحوم بالمديريات بعد إصدار التعليمات بتشديد الرقابة على أسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن قد تمكنت من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت كميتها ٨٩٣٣ كيلو جرام لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو للذبح خارج المجازر ومجهولة المصدر، قد بلغت إجمالى عدد المحاضر المحررة من قبل أطباء التفتيش على اللحوم ١٢ محضرا.
