تباين أسعار السلع الغذائية اليوم.. ارتفاع القمح والذرة وتراجع الأرز والسكر

تباينت أسعار السلع الغذائية اليوم الأحد 14-6-2021، خلال التعاملات المسائية بالأسواق التجارية العالمية، وشهدت صعود لأسعار القمح والذرة وتراجع لأسعار الأرز والسكر بعد زيادة في حجم الطلب العالمي على المنتجات الغذائية بسبب ارتفاع تكلفة الشحن خلال  تداعيات الموجة الثالثة لجائحة فيروس كورونا وحالة الركود الاقتصادي في بعض الدول.

أسعار السلع الغذائية اليوم

ويرصد «الدستور» في هذه السطور أسعار السلع الغذائية اليوم الأحد 14 يونيو 2021 وحجم الطلب عليها محليًا وعالميًا.

أسعار السلع الغذائية اليوم الأحد

شهدت أسعار السلع الغذائية اليوم الأحد 14 يونيو 2021، استقرارًا ملحوظًا محليًا في الأسواق، وتراوح سعر الزيت 14-25 جنيهًا للعبوة الكيلو، والسكر 8 جنيهات للكيلو، وسجلت المكرونة 6.5 جنيهات للكيلو، بينما سجل الشاي 40 جرامًا 4 جنيهات، وسجل الدقيق 9 جنيهات للكيلو، بينما سجل سعر كيلو الأرز ما بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.

وترتبط بعض الأسعار بالسعر العالمي للأسواق التجارية العالمية في ظل ما تتعرض له حركة التجارة العالمية التي يكون لها تأثير على مدى تحديد القيمة السعرية للمنتجات والسلع الغذائية.

أسعار القمح ترتفع 13 دولارًا للطن

شهدت أسعار القمح ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد في الأسواق التجارية العالمية، وسجل سعر الطن نحو 680 دولارًا مقابل 667  دولارًا الأسبوع الماضي بارتفاع قدره 13 دولارًا للطن الواحد.

ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء بالنسبة لأسعار الحبوب 8% في ابريل مقارنة مع مارس الماضي، وسجل ارتفاعًا بنسبة 21.3% منذ بداية العام بفعل زيادة كبيرة في أسعار تصدير الذرة والقمح لأسباب من أهمها توقعات لانخفاض الصادرات بشدة من الولايات المتحدة، أكبر مصدر في العالم وحدة تداعيات الموجة الثالثة لجائحة كورونا وتعرض الهند لأكبر أزمة في تاريخها جراء تطور السلالات وتحور فيرس كورونا.

وكانت أسعار العقود الآجلة للقمح تسليم يوليو المقبل، انخفضت عند 96 دولارًا للأردب، متراجعة بنسبة 0.95%، وهبطت في وقت سابق بمقدار 0.60%، لتتداول على ارتفاع عند 112.3 دولارًا للأردب بسبب موسم حصاد القمح عالميًا.

وشهد موسم القمح هذا العام توريد ما يقرب من 3 ملايين طن حتى الآن، وينتهي الموسم بنهاية يونيو المقبل ويقدر استهلاك مصر من القمح بنحو 16.5 مليون طن سنويًا، يتم إنتاج 7.5 ملايين طن قمح محليًا، في حين يتم استيراد نحو 9 ملايين طن سنويًا.

وأدت التكهنات بشأن زيادة الطلب الصيني على القمح الأمريكي إلى ارتفاع الأسعار، بعد إعلان الصين قائمة السلع الأمريكية التي سيتم إعفاؤه من الرسوم الجمركية العقابية.

تراجع  أسعار الأرز 0.40 سنت عالميًا

واصلت أسعار الأرز الخام تراجعها خلال تعاملات اليوم الأحد، في الأسواق التجارية العالمية، وسجل سعر الطن نحو 12.843 دولار للجوال 50 كيلو مقابل نحو 13.240 دولار الأسبوع الماضي بانخفاض 0.40 سنتا.

 في حين يتراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة في مصر الجملة يتراوح بين 3600 - 3700 جنيه، وسعر الطن عريض الحبة الجملة بين 3800 - 4150 آلاف جنيه، كما يتراوح سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة الجملة بين 5 - 6 آلاف جنيه، وسعر الطن العريض الحبة بين 6 - 7 آلاف جنيه وسجل سعر كيلو الأرز السائب 11 جنيها والمعبأ 12 جنيهًا كمتوسط في الأسواق اليوم.

وتستهلك مصر 2.6 مليون طن من الأرز سنويًا في حين تم إنتاج نحو 5.7 مليون طن خلال عام 2020 من محصول الأرز، على أن يتم تصدير نحو 3 ملايين طن الفائض أو تخزينه، حيث يبدأ الموسم الجديد في سبتمبر من كل عام.

وتبلغ مساحة الأراضي لهذا المحصول سنويا نحو 1.1 مليون فدان منها 724 فدانًا تروى باستخدام مياه نهر النيل و200 ألف فدان تعتمد على الصرف الزراعي و150 ألف فدان معتمدة على المياه المالحة.

تراجع  أسعار السكر 6.2 دولار للطن

واصلت أسعار السكر اليوم الأحد تراجعها في الأسواق التجارية العالمية وسجل سعر الطن نحو 451.30 دولار، مقابل نحو 457.5  دولار للطن الأسبوع الماضي بتراجع نحو 6.2 دولار للطن، في حين تراوح سعر طن السكر في مصر بين 7000 إلى 7500 بحسب الجودة ومن المتوقع ارتفاع أسعار السكر عالميًا مرة أخرى، ويرجع ذلك إلى بدء حصاد بعض المحاصيل المنتجة للسكر عالميًا.

وتوقع تقرير حديث صادر عن منظمة التجارة العالمية، أن يصل إجمالي حجم إنتاج مصر من السكر 3 ملايين طن خلال العام الجاري، مقابل استهلاك نحو 3.4 مليون طن عن نفس الفترة في حين يصل انتاج مصر من محصول بنجر السكر فقط نحو 1.8 ميون طن سنويا بزيادة عن 200 ألف طن عن العام الماضي.

يذكر أن السنة التسويقية للسكر في مصر تبدأ بين شهري أكتوبر ونوفمبر من كل عام، ويتراوح معدل الاستهلاك بين 3.2 و3.4 مليون طن سنويًا، في حين أن معدلات الإنتاج المحلي من البنجر والقصب تقترب من 2.5 مليون طن، ليدخل في أسعار السلع الغذائية ويتراوح سعر كيلو السكر المعبأ بين 8-12 جنيها في السوق المصرية.

تراجع بأسعار السلع الحيوية... والذرة يرتفع 18.88 دولار للطن

تباينت أسعار السلع الحيوية، اليوم الأحد 14 يونيو 2021 في الأسواق التجارية العالمية، حيث ارتفعت أسعار الذرة الأمريكي بشكل ملحوظ وسجل سعر الطن نحو 685.10 دولار مقابل 659.62 دولار الأسبوع الماضي بزيادة قدرها 25.48 دولار، في حين تراجع سعر طن فول الصويا وسجل نحو  1508 دولار مقابل 1526.88 دولارًا الأسبوع الماضي بانخفاض قدره نحو 18.88 دولار للطن الواحد، في حين ارتفع سعر طن الشوفان وسجل نحو 380.8 دولار مقابل 377.80 الأسبوع الماضي بارتفاع قدره 3 دولارات عن الأسبوع الماضي.

في حين تراجعت أسعار طن البن الأمريكي اليوم الاحد 14 يونيو وسجل نحو 157.83 دولار مقارنة بنحو161.70 دولار الأسبوع الماضي بانخفاض بنحو 3.87 دولار، فيما صعد سعر القطن الأمريكي لنحو 87 دولار للقنطار بزيادة  قدرها 4.88 دولار، وهبط سعر طن الكاكاو لـ2402 دولار، مقابل نحو2411 دولار الأسبوع الماضي بانخفاض قدره 9 دولارات.