رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

يحمى من السرطان والسكرى.. فوائد مذهلة لـ«السمسم»

جريدة الدستور

يدخل «السمسم»، فى الكثير من الأطعمة، كما أن الكثير من الأمهات يجهلن فوائده المذهلة للجسم، والتي أبرزها الحماية من الكثير من الأمراض مثل، السرطانات والسكري. وقدم موقع «organicfacts» الخاص بالتغذية، عدد من الفوائد الصحية لبذور السمسم، والتي تعتبر مفاجأة للكثير من الأمهات. «تقليل ارتفاع ضغط الدم» ربط أطباء التغذية زيوت السمسم، بانخفاض ضغط الدم، الأمر الذي يعود بالنفع على القلب، من خلال حمايته من خطر الوقوع فى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسبب فى أنها تحتوي على 25 % من الاحتياجات اليومية للإنسان. «الوقاية من السرطان» أظهرت بعض الدراسات الطبية، أن «السمسم»، يُساعد فى الوقاية من مرض السرطان، فهو مركب غير شائع لمنع السرطان يعمل كمضاد للأكسدة. كما تم ربط بذور «السمسم»، بسرطان الدم، الثدي، الرئة، البنكرياس، القولون، وسرطان البروستاتا لآثاره الإيجابية على القضاء عليهم. «تحسين الهضم» تحتوي بذور «السمسم»، على الألياف، وهو العنصر الذي يساعد فى عملية الهضم، كما أنها تُقلل من الإصابة بالإمساك، وحماية القولون. «تقليل الالتهاب» يساعد «السمسم» فى الحماية من الالتهاب فى المفاصل والعظام والعضلات، بالإضافة إلى تعزيز الأوعية الدموية للمفاصل. «تحسين صحة الفم» ترتبط بذور «السمسم»، ارتباطًا وثيقًا مع الحد من وجود البكتيريا العقدية، وهي البكتيريا الشائعة التي يمكن أن تتسبب فى مشاكل الأسنان واللثة. «حماية الجلد والشعر» بذور «السمسم» تحتوي على مستويات عالية من الزنك، وهو عنصر حيوي فى تشكيل الكولاجين، الذي يقوي الأنسجة العضلية للشعر والجلد، بالإضافة إلى إبطاء علامات الشيخوخة.