جهاز الثروة السمكية: الإنتاج فى مصر يفوق 2 مليون طن سنويًا
أكد صلاح مصيلحي رئيس مجلس إدارة جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، أن الأسماك هي أحد مصادر البروتين الحيواني الآمن الصحي وبها العديد من الأملاح شديدة الأهمية. وقال إن الثروة السمكية لو قارنتها باللحوم الحمراء أو الدواجن، فإن كيلو الأعلاف من الأسماك ينتج كيلو لحم سمكي، وفي اللحوم الحمراء، 20