تكنولوجيا الأغذية

تكنولوجيا الأغذية ينظم دورة حول تصنيع منتجات مخابز آمنة صحيًا وبجودة عالية

الخميس 07/03/2024 08:14 م

أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد و التدريب أن البرنامج التدريبى يهدف الى زيادة القدرة الإنتاجية للكوادر العاملة فى مجال الغذاء

"الزراعة": دورة تدريبية حول الاستفادة من محاصيل الحبوب فى إنتاج الخبز

الجمعة 15/09/2023 04:27 م

يعقد معهد تكنولوجيا الأغذية العديد من الدورات التدريبية لتطوير قطاع التصنيع الغذائي من خلال نقل التكنولوجيا الحديثة ووجود غذاء آمن

معهد تكنولوجيا الأغذية يوجه نصائح للمواطنين قبل شراء الفسيخ فى أول أيام العيد

الجمعة 21/04/2023 11:41 ص

قدم معهد تكنولوجيا الأغذية نصائح عدة للمواطنين قبل شراء الفسيخ في أول أيام العيد وهي كالتالي: ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي. يجب أن تتأكد أن عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة. يمكن تجميد الفسيخ قبل استخدامه لمدة 48 ساعة

بحوث تكنولوجيا الأغذية تقدم نصائح للأطفال لتناول الطعام (فيديو)

الإثنين 28/11/2022 02:10 م

أوضحت أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن الأم أيضا يجب أن تلاحظ كمية الطعام المقدم للطفل، وتكون كمية قليلة ومتكررة.

دورة تدريبية للسيدات على الصناعات الغذائية فى الوادى الجديد

الإثنين 14/02/2022 07:25 م

شهدت قرية الشيخ والي بمركز الداخلة في محافظة الوادي الجديد، اليوم، ختام فعاليات دورة تدريبية للسيدات والفتيات عن الصناعات الغذائية

الأمم المتحدة: الابتكار فى تكنولوجيا الأغذية والمعلومات يعزز رأس المال البشرى

الخميس 25/11/2021 07:19 م

قال تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، إن الابتكار في تكنولوجيا الأغذية والمعلومات يعزز رأس المال البشري والقدرة المحلية على إدارة المخاطر المتعددة والتكيّف مع الوقائع المتغيّرة، ويؤدي نظام البحث والتعليم المحسّن دورًا رئيسيًا في المساعدة على تطوير القدرات للحصول على القيمة داخل سلاسل