رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

وصفة السمبوسك المقرمشة المحشية بسلة

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

قدمي لعائلتك السمبوسك الشهية المحشية بسلة وبطاطس على طريقة الشيف غادة جميل، جربيها وشاركينا برأيك في الوصفة.

المقادير:
• عجينة سمبوسك
• بطاطس
• كزبرة ناشفة
• كمون
• بهارات
• بسلة
• ثوم
• ملح
• فلفل
• زيت
خطوات التحضير:
• شوحي البطاطس المكعبات في الزيت ثم ضيفي البسلة وقلبيهم جيدا
• ضيفي الثوم وشوحيه اتركيها لتبرد قليلا
• ضيفي الكمون والبهارات والكزبرة وملح وفلفل
• قلبيهم واحشي بها السمبوسك
• اقليها في الزيت وقدميها