فلفل ألوان محشي بالجبنة والزيتون

أمتعي سيدتي أسرتك اليوم على الغداء، بفلفل ألوان محشي بالجبنة والزيتون على طريقة الشيف سالي فؤاد جربيها واستمتعي بها.
المكونات
فلفل ألوان
فلفل ألوان مكعبات
مشروم
زيتون أسود
300 جرام جبنة
بصلة كبيرة
ثوم مفروم
2 كوب بشاميل جاهز
ربع كيلو لحمة معصجة
الطريقة:
شوحي البصل والثوم في قليل من الزيت ثم ضيفي الفلفل المقطع
ضيفي المشروم ويشوح قليلا والزيتون وملح وفلفل ثم يرفع من على النار
ضيفي الجبنة المبشورة والبشاميل وقلبي الخليط جيدا
إحشى حبات الفلفل بالخليط ثم ضيفي الجبن على الوجه وترص في بايركس وتدخل الفرن على درجة 200 حتى النضج .