رفع دعوى ضد ماكدونالدز فى أمريكا بعد فضيحة التسمم.. ما القصة؟

تواجه سلسلة مطاعم ماكدونالدز دعوى قضائية في الولايات المتحدة، إثر فضيحة تسمم غذائي أدت إلى وفاة شخص وإصابة 49 آخرين بتسمم بكتيري ناتج عن تناول وجبات "كوارتر باوندر"، وقد أثارت تلك الحادثة جدلًا واسعًا وتساؤلات حول سلامة الغذاء في واحد من المطاعم المشهورة حول العالم.

تفاصيل الحادثة وأسباب التسمم

حسب تصريحات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن حادثة التسمم وقعت بين 27 سبتمبر و11 أكتوبر الجاري، حيث تركزت معظم الإصابات في ولاية كولورادو، التي شهدت أيضًا حالة الوفاة لشخص مسن، وتم تسجيل إصابات أخرى في عدة ولايات، مثل أيوا ويوتا، ونقل 10 أشخاص إلى المستشفيات، بينهم طفلة تعاني من مضاعفات شديدة في الكلى.

وأشارت التحقيقات الأولية إلى أن مصدر التلوث قد يكون من البصل المقطع المستخدم في شطائر "كوارتر باوندر"، حيث تعمل إدارة الغذاء والدواء (FDA) ووزارة الزراعة الأمريكية (USDA) على تحقيق شامل لكشف تفاصيل الحادثة ومصدر التلوث.

حقيقة تسمم فتيات خلال دورة تدريبية بالمدينة التعليمية في أكتوبر

 رد ماكدونالدز على الأزمة

أصدرت "ماكدونالدز" بيانًا أفادت فيه بأن التلوث قد يكون مرتبطًا بشحنة بصل من مورد محدد، وذكرت الشركة أنها أوقفت توزيع البصل المشكوك فيه، كما سحبت بعض الشطائر من قوائم الطعام في المناطق المتضررة، بما في ذلك أجزاء من ولايات إيداهو، ونيفادا، ونيو مكسيكو، وأوكلاهوما.

وأكدت ماكدونالدز في بيانها: "نحن نأخذ سلامة الغذاء على محمل الجد، وهذا هو الإجراء الصحيح لضمان حماية عملائنا"، مشيرة إلى أن التحقيقات لا تزال مستمرة بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية واستعادة ثقة العملاء.

ما هى بكتيريا الإشريكية القولونية؟

الإشريكية القولونية هي نوع من البكتيريا الشائعة في الأمعاء البشرية والحيوانية، وتوجد أنواع غير ضارة منها، بينما يُعرف بعضها بخطورته وقدرته على التسبب في التسمم وأمراض خطيرة، وتنشط هذه البكتيريا عادة بسبب تلوث الطعام، وقد تؤدي إلى أعراض تتراوح بين اضطرابات هضمية خفيفة ومضاعفات حادة قد تصل للوفاة.