"الصناعات الغذائية": انخفاض أسعار الزيوت 36%.. و"التخزين" يؤثر على الطلب
قال أيمن قرة، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن أسعار الزيوت شهدت تراجعًا ملحوظًا بنسبة 36% خلال منذ قرار تحرير سعر الصرف، وقد شهد معدل التضخم تراجع ملحوظة خلال شهر يوليو في أسعار الزيوت هذا التراجع يعتبر نتاجًا لتفاعل عوامل عدة، أهمها تراجع القوة الشرائية لدى المستهلكين المصريين.
أوضح قرة، في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، أن الأمر بدأ مع ارتفاع الأسعار في الأسواق في فترة سابقة، ما دفع المستهلكين إلى تخزين كميات كبيرة من الزيوت خشية من ارتفاعات أكبر في المستقبل، الأمر الذي تسببت في تراجع كبير في الطلب خلال شهر يوليو، حيث أصبحت المنازل مليئة بالمخزون، ما دفع بالأسعار إلى التراجع.
الدعم الحكومي المستمر
وأضاف قرة، أنه من جهة أخرى لعبت الحكومة دورًا محوريًا في دعم أسعار الزيوت عن طريق الاستمرار في ضخ 70 مليون زجاجة زيت ضمن منظومة التموين بأسعار مدعومة، مما قلل من تأثير ارتفاع الأسعار على المواطنين، وتحملت الحكومة جزءًا كبيرًا من تكلفة هذه الزجاجات دون رفع الأسعار على المستهلكين، في محاولة لتخفيف العبء الاقتصادي على المواطنين في ظل الظروف الراهنة.
تأثير تحرير سعر الصرف
أشار إلى أنه منذ قرار الحكومة بتحرير سعر الصرف، شهدت صناعة الزيوت تغيرات كبيرة على الرغم من الارتفاع في الأسعار العالمية للزيوت الخام، إلا أن تحرير سعر الصرف أسهم في خفض تكلفة التصنيع محليًا بنسبة 36%، ما جعل الزيوت المصنعة في مصر أكثر تنافسية في السوق المحلية.
تحديات صناعة الزيوت في مصر
أكد على أن تواجه صناعة الزيوت في مصر عدة تحديات، أهمها التغير المستمر في أسعار المواد الخام العالمية، وتعتمد مصر بشكل كامل على استيراد الزيوت الخام من الخارج، الأمر الذي يجعل الأسعار المحلية حساسة لأي تغييرات في السوق العالمية، هذا الاعتماد الكامل على الاستيراد يزيد من تحديات الحكومة والشركات المصنعة في مواجهة تقلبات السوق وضمان استقرار الأسعار.
