رئيس "القومية لسلامة الغذاء": دور الهيئة استباقي للكشف عن غش المنتجات الغذائية
قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن غش السلع له منهجية لدي من يقوم به، مشيرا إلى أن الهيئة لديها بعض المكونات التي يتم الكشف بها من أجل التأكد من غش السلع بمواد لا تمت بالمنتج بصلة أو أن هناك تغيير فى التركيبة من أجل الوصول لناتج نفس الشكل والطعم واللون.
وأضاف رئيس الهيئة، خلال حواره ببرنامج “بصراحة” المذاع عبر فضائية “الحياة”، مع الإعلامية رانيا هاشم، أن دور الهيئة استباقي في الكشف عن الغش في المنتجات الغذائية.
وتابع أن وجود الهيئة بلوائحها وقوانين فى سلسلة الغذاء يعطي مصداقية وتنافسية للمنتج وثقة للمستهلك الموجود فى الدول التي تستورد من مصر، لافتا إلى أن سلامة الغذاء تعني أن يكون خاليا من أى خطر يؤثر على صحة المستهلك.
