محافظ المنيا يتابع العمل بمطحن أبوقرقاص والمخابز البلدية
تابع اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اليوم، سير العمل بمطحن سلندرات أبوقرقاص، التابع لشركة مطاحن مصر الوسطى بطاقة إنتاجية تصل إلي 140 طن يوميًا، حيث تفقد انتظام العمل داخل المطحن ومدى جودة الدقيق المنتج، وأوزان الأجولة وصلاحيتها للاستهلاك.
خلال الجولة داخل مطاحن مصر الوسطى، تابع محافظ المنيا، جميع مراحل طحن القمح بداية من استلام الأقماح وعملية غسيل وفصل الشوائب والأتربة عنها، وعمليات الطحن وانتهاء بالتعبئة في الأجولة، مشددًا على ضرورة الالتزام بكافة المعايير والتعليمات المنظمة لعملية الطحن لضمان إنتاج دقيق عالي الجودة.
وأوضح كدواني أن المطحن يعتمد على أساليب حديثة للحوكمة والمراقبة تقرها وزارة التموين من خلال ميكنة عملية صرف الخبز للمواطنين وصرف الدقيق من المطاحن للمخابز استكمالا لدورة الصرف، حيث تظهر كميات الدقيق المنصرفة من المطاحن للمخابز على نظام تشغيل المطاحن، ويتم استعاضتها من خلال لجنة مركزية بوزارة التموين تختص بوضع برامج صرف الأقماح من المواقع التخزينية إلى المطاحن التموينية عبر برنامج يتم إعداده وتغذية المنظومة الإلكترونية به كل 10 أيام لمواصلة دورة صرف القمح والدقيق.
وخلال جولته بمدينة أبو قرقاص، جنوب مدينة المنيا، تفقد المحافظ أحد المخابز البلدية مستمعًا إلى أراء المواطنين حول جودة رغيف الخبز المنتج، مشيرًا إلى أن المحافظة تتابع بانتظام أداء المخابز لضمان تقديم أفضل الخدمات وجهود مديرية التموين في تنفيذ الحملات التفتيشية بشكل دوري لضمان الالتزام بمعايير الجودة وتحقيق أعلى مستويات الأداء.
وفى ختام الجولة، عقد المحافظ اجتماعًا موسعًا بمقر الوحدة المحلية لمركز ومدينة أبوقرقاص وبحضور رئيس المركز، ونوابه ورؤساء الأحياء والوحدات المحلية القروية، لمناقشة عدد من الملفات والموضوعات الهامة، شملت: ملف التصالح على مخالفات البناء، ومتابعة أعمال تنفيذ الموجة 23 لحملات إزالة التعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة، والجهود المبذولة لمواجهة المتغيرات المكانية، إلى جانب تشديد المحافظ على الخطوات المتخذة للارتقاء بمنظومة النظافة ودور الحملة الميكانيكية في تنفيذ حملات النظافة بشكل دورى للحفاظ على المظهر الجمالى والحضارى للمركز، ورفع وإزالة الإشغالات والتعديات على حرم الطريق العام.
