طريقة عمل السينابون في المنزل باحترافية

طريقة عمل السينابون فإنه يعتبر من الحلويات التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة، حيث يمكن تحضيره بأكثر من نكهة حسب الرغبة، ويبحث الكثير عن طريقة عمل السينابون في المنزل لذا سنقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير السينابون في المنزل، مع شرحٍ مفصل للمكونات وخطوات التحضير، بالإضافة إلى مميزات هذه الحلوى اللذيذة.

طريقة عمل السينابون

مكونات عمل السينابون

• العجينة:
  • 4 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب حليب دافئ
  • 1/4 كوب زبدة مذابة
  • بيضة واحدة
• الحشوة:
  • 1 كوب سكر بني
  • 1/2 كوب زبدة طرية
  • 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• صوص الجبن الكريمي:
  • 1 كوب جبنة كريمية طرية
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 1/4 كوب حليب
  • 1/4 كوب زبدة طرية

التفاصيل الكاملة.. طريقة تحضير الكبسة باللحمة فى خطوات بسيطة

طريقة عمل القرص الطرية ونصائح هامة لنجاحها

طريقة تحضير السينابون

1. العجينة:
   • في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح.
   • أضيفي الحليب الدافئ والزبدة المذابة والبيضة، واخلطي جيدًا حتى تتكوّن عجينة ناعمة.
   • اعجني العجينة على سطح مُرشّ بالدقيق لمدة 10 دقائق، حتى تصبح ناعمة ومتماسكة.
   • ضعي العجينة في وعاء مُدهون بالزيت، غطّيها بقطعة قماش مبللة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها.
2. الحشوة:
   • في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والزبدة الطرية والقرفة وجوزة الطيب حتى تتكوّن خليطًا متماسكًا.
3. التشكيل:
   • افردي العجينة على سطح مُرشّ بالدقيق على شكل مستطيل بسمك 1 سم.
   • ادهني العجينة بخليط الحشوة، ثمّ لفّيها على شكل رول.
   • قطّعي الرول إلى شرائح بسمك 2 سم.
   • رصّي شرائح السينابون في صينية مُدهونة بالزيت، واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة أخرى.
4. الخبز:
   • سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
   • اخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة، حتى يصبح ذهبيًا اللون.
5. صوص الجبن الكريمي:
   • في وعاء صغير، اخلطي الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا والحليب والزبدة حتى تتكوّن صوصًا ناعمًا.
   • ادهني السينابون بصوص الجبن الكريمي بعد الخبز، واتركيه ليبرد قبل التقديم.

مميزات السينابون

• طعمٌ لذيذ:

يعد السينابون من الحلويات اللذيذة والمُرضية التي تُخاطب جميع الأذواق.

• سهولة التحضير:

على الرغم من مظهره المُعقّد، إلا أنّ تحضير السينابون سهلٌ وبسيطٌ ولا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد.

• مكونات متوفرة:

تُستخدم في تحضير السينابون مكونات بسيطة وسهلة التواجد في أي مطبخ.