«صنايعية مصر»: كيف اقنع استينو المصريين بتناول الفراخ المجمدة
قال الكاتب عمر طاهر إن كمال رمزي استينو، وزير التموين في عهد الرئيس عبدالناصر، كان يرد على الشائعات بنفسه ويؤكد للمواطنين أنه سيقوم بالإعلان بنفسه لو أن هناك أي أزمات.
استيراد الفراخ المجمدة
وأضاف طاهر، خلال حلقة الليلة من برنامجه "صنايعية مصر"، المأخوذ عن كتاب له يحمل نفس الاسم، المذاع عبر فضائية dmc أن "استينو"، فتح الباب لاستيراد الفراخ المجمدة، لكنه كان يعلم أن الناس في مصر لا تحبها، لهذا اتفق مع شركة أمريكية أن تأتي للقاهرة وتقدم أسبوع فراخ مجمدة في "هيلتون"، ويقوم شيفات خاصة بالشركة بطبخها وتجهيزيها للناس، حتى يتذوقونها ويستمتعون بها لتقلل رهبتهم منها.
وتابع أن استينو جننه كثرة استهلاك المصريين للشاي، وهو سلعة مدعمة فسافر للهند واستورد الشاي، وكان يعلبه ويبيعه للدول التي لا تصدر الهند لها، وكان لديه طموح أن يجعل المواطن شريكا لوزارة التموين وعمل محلات السهم فيها بجنيه ستعود على المواطنين وهم أساسًا المستهلكين، وزرع داخل الوجدان سياسة ترشيد الاستهلاك، واعتمد على ربات البيوت من دورات تدريبة ومحاضرات ولقاءات في التلفزيون.