سببها الجبن واللحوم.. كل ما تريد معرفته عن مرض الليستريا القاتل؟
أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، تحذيرًا بشأن تفشي مرض "الليستريات" القاتل في الولايات المتحدة المرتبط باللحوم والأجبان.
اعتبارًا من أوائل نوفمبر، تم الإبلاغ عن الليستيريا في 6 ولايات وهم نيويورك وماريلاند وإلينوي وماساتشوستس وكاليفورنيا ونيوجيرسي، حيث أعلنت وزارة الصحة الأمريكية أن المرض قد ينتقل لأكثر من ولاية، الأمر الذي قد ينظر بخطورة كبيرة على البلدان المجاورة والعالم إذا لم يتم السيطرة علية.
تعتبر الحوامل، والأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكبر، والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أكثر عرضة للإصابة بمرض الليستريا الشديد ويجب عليهم تجنب تناول اللحوم الباردة والجبن، وفقًا لما ذكره موقع «very well health» الطبي.
كيف تفشت الليستيريا بعدد من الأمريكية؟
تم الإبلاغ عن حالات الليستريا المرتبطة باللحوم والجبن اللذيذة في نيويورك وماريلاند وماساتشوستس وإلينوي وكاليفورنيا ونيوجيرسي، ووفقًا لتقرير مركز السيطرة على الأمراض، تسبب تفشي الليستريا الحالي في 16 مرضًا في ست ولايات: سبع إصابات في نيويورك، وثلاث في ماريلاند، واثنتان في ماساتشوستس، واثنتان في إلينوي، وواحد في كاليفورنيا، وواحدة في نيوجيرسي، بالإضافة إلى ذلك، تم الإبلاغ عن 13 حالة دخول إلى المستشفى ووفاة واحدة وفقدان حمل واحد.
يعتقد مركز السيطرة على الأمراض أن عددًا أكبر من الأشخاص قد يكونون مرضى من تفشي المرض أكثر مما تم تحديده حتى الآن، حيث يجري التحقيق في الفاشية متعددة الدول من قبل مراكز السيطرة على الأمراض، وإدارة الغذاء والدواء، وإدارة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة، ومسؤولي الصحة العامة في عدة ولايات.
ما هو مرض الليستيريا؟
هي بكتيريا مسببة للأمراض توجد في البيئات الرطبة والمياه والتربة والنباتات والحيوانات المتحللة، وعادة ما تحدث عدوى الليستريا عن طريق تناول الأطعمة الملوثة ببكتيريا الليستريا.
كما تم ربط حالات تفشي مرض الليستيريا السابقة بالخضروات النيئة أو المصنعة واللحوم اللذيذة والدواجن غير المطبوخة جيدًا والهوت دوج والأسماك النيئة والآيس كريم والحليب غير المبستر والجبن.
ما هي أعراض الليستيريا؟
تختلف أعراض عدوى الليستيريا ولكنها يمكن أن تشمل الحمى والصداع وتيبس الرقبة والارتباك وفقدان التوازن وآلام العضلات والتعب والإسهال والقيء.
أوضح مركز السيطرة على الأمراض، في تقريره أن الليستريا، حيث يمكن أن تنتشر بسهولة بين الأطعمة على أسطح عمل الأطعمة الجاهزة، وتقطيع الأطعمة الجاهزة، والأسطح، فهي جرثومة قوية يصعب إزالتها تمامًا بمجرد وضعها في الأطعمة الجاهزة.
