نصائح مهمة لزراعة محصول الفراولة
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في معهد بحوث البساتين، عن أهم معاملات محصول الفراولة وفوائدها، وأهم الأنواع التي تتم زراعتها.
وكشف تقرير لمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أهم المُعاملات التي ينبغي على مُزارعي محصول الفراولة اتباعها، والتي تبدأ من المشتل، وتشمل اختيار المكان والتربة المناسبة للمشتل، واستخدام شتلات من مصادر موثوقة وخالية من المسببات المرضية، وكذلك الاهتمام بتنفيذ مُعاملات الري المُنضبطة في التوقيتات المُوصى بها.
وأكد التقرير توفير المُقننات المائية المُناسبة للنبات، وتنفيذ مُعاملات التسميد في موعدها السليم، وعدم إهمال عمليات المُكافحة وتنفيذها طبقًا للتوصيات، واستخدام المُطهرات الفطرية ومحفزات ومنشطات التجذير قبل نقل الشتلات للتربة الدائمة، والالتزام بالموعد الأمثل لبدء الزراعة، واتباع توصيات وزارة الزراعة بالنسبة لمُعاملات التربة الدائمة «ري، تسميد، مُكافحة»، والاهتمام بمُعاملات التسميد في فترات ما بين دورات الازهار، وتنفيذ كافة الاشتراطات الخاصة بالمحصول ما بعد الحصاد، والتي تُعزز فرص نجاح قبول الشحنة وإجازتها للتصدير.
وأشار التقرير إلى العديد من المزايا الصحية لفاكهة الفراولة؛ نظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات، والتي تحافظ على نضارة الجلد والبشرة، وتُساعد في زيادة درجة مُقاومة ومناعة الجسم للأمراض والأوبئة.
وأوضح التقرير أن الفراولة لها دور بارز في تقليل مُعدلات امتصاص الدهون بالدم، علاوة على كونها تُؤدي للشعور بالشبع والامتلاء، ما يُسهم في تقليص حاجة الإنسان لتناول المزيد من الوجبات والأطعمة، وفوائد الفراولة الغذائية، مؤكدةً أنها تُمثل أحد الأسلحة الطبيعية للوقاية من الإصابة بالأنيميا وأمراض القلب؛ بسبب احتوائها على نسبة جيدة من عنصري الحديد والبوتاسيوم.
وأشار التقرير إلى أهم أصناف الفراولة التي يُنصح بزراعتها؛ نظرًا لتماشيها مع الظروف البيئية والتربة وطبيعة الأراضي المصرية، وأبرزها «فورتونا، فيستيفال، فلوريدا، صن سيشن، ريد ريو، ونتر ستار، ونتر دانو».
