في ال
جزارو الوراق يرفعون شعار «مغلق» للأسبوع الثاني على التوالي
يواصل أصحاب محال الجزارة بمنطقة الوراق التابعة لمحافظة الجيزة، غلق المحال الخاصة بهم للأسبوع الثاني على التوالي، ومنذ بداية إجازة عيد الأضحى المبارك، فمن المعروف أن العيد يعتبر موسم خاص لهم، ويحصلون على إجازتهم في ثاني أو ثالث أيام العيد ومن بعدها يعاودون العمل مرة أخرى، إلا أن هذا العام أطال الجزارين فترة الأجازة لتمتد لأسبوعين، الأمر الذي تضرر منه العديد من الأهالي وجعلهم يطالبون بعودة فتح المحال مرة أخرى وانهاء الأجازة.
تقول مرفت محمد، إحدى أهالي منطقة الوراق: «إن إجازة عيد الأضحى انتهت منذ بداية الأسبوع الجاري، وبدأت الأسواق والمحال في العودة للعمل تدريجيا حتى عادت الحياة لطبيعتها، إلا أن محال الجزارة لازالت مغلقة ومستمرة في إجازة عيد الأضحى المبارك»، لافتة إلى أنه لا غنى عن اللحوم الحمراء والإقبال عليها.
ومن جانبها أضافت ميادة طارق، إحدى أهالي منطقة الوراق: «أن قبل عيد الأضحى المبارك كانت محال الجزارة مكدسة بالمواطنين والإقبال كان بالمئات يوميا، وخلال الفترة الماضية كان التركيز على اللحوم الحمراء مما جعلها تنفذ من معظم البيوت، ومن الطبيعي أن تعاود المحال في عملها مرة أخرى من أجل المواطنين».
أكدت منى منصور، إحدى أهالي منطقة الوراق: «أن استمرار إغلاق محال الجزارة للأسبوع الثاني على التوالي منذ عيد الأضحى المبارك، يجعل الإقبال يتزداد بكميات كبيرة على محال الدواجن والأسماك، مما يجعل الطلب يزيد وترتفع أسعارهم لكثرة الطلب عليهم».
وفي نفس السياق، أوضح محمد أسامة صاحب إحدى محال الجزارة بمنطقة الوراق، أن موسم عيد الأضحى، تعمل فيه محال الجزارة على مدار الـ24 ساعة وخلال أيام العيد لا يحصلون على إجازتهم وهناك بعض المحال تغلق أبوابها في ثالث ورابع يوم والبعض الأخر يواصل عمله لنهاية عيد الأضحى.
وأوضح أن بعض محال الجزارة تستمر في إجازتها قرابة شهر وأكثر، خاصة وأن المواطنين يقبلون بشكل كبير على اللحوم الحمراء، ولديهم مخزون كافي لحين عودة عمل المحال مرة أخرى، لافتا إلى أن في هذا الوقت من كل عام يحصل الجزارين على قدر كافي من الإجازة؛ لعودة العمل مرة أخرى بشكل طبيعي.