عيد وشم نسيم.. كيف يحتفل مواطنو الفيوم بشراء الفسيخ والرنجة فى رمضان

يشهد هذا العام قدوم شم النسيم للمرة الثانية على التوالي تزامنًا مع شهر رمضان الكريم  يوم الإثنين الموافق 25-4-2022، وهو يوم ينتظره المصريون كل عام للخروج إلى المتنزهات والاحتفال بأكل الأسماك المملحة مع البيض الملون.  

وتحدث محمد هنداوي، صاحب أكبر محل للفسيخ والسردين وأشهرها بمحافظة الفيوم محل هنداوي الكائن بمنطقة النافع وسط مدينة الفيوم، خلال البث المباشر لـ"الدستور"، حيث يعمل مرشدا سياحيا وحاصل على بكالوريوس سياحه وفنادق وترك العمل في مجال السياحة ليتفرغ هو وشقيقة أحمد لمحل فسخاني والدهم بعد وفاته.

وقال المرشد الفسخاني كما أسماه مواطنو الفيوم، إن المصريون عامة والفيوم خاصة يواجهون تحديا هذا العام، لقدوم شم النسيم في شهر رمضان، والذي يمتنع فيه بعض الناس عن تناول الفسيخ والرنجة بشكل كبير، ويرجع ذلك إلى احتياجه لمياه كثيرة أثناء الصيام، بينما البعض الآخر لن يقطعوا عادة أكل الأسماك في هذه المناسبة.

ويتوقع إقبال المواطنين في شراء الأسماك المملحة والمدخنة قرب عيد الفطر المبارك بعد انتهاء صيام شهر رمضان وسوف يكون البيع بنفس الأسعار شم النسيم وأنه عمل عرض لمتابعي ومشاهدي موقع "الدستور" كيلو رنجة وكيلو فسيخ وكيلو سردين بسعر 200 جنيه لكل متابعي “الدستور” بمحافظة الفيوم.

لينك البث المباشر

https://fb.watch/cBBcdwCL9d/

ورصدت كاميرا "الدستور" آراء الفيومية حول كيفية تقضية يوم شم النسيم خلال شهر رمضان الكريم، وإذا كانوا سيحتفلون ويقبلون على أكل الفسيخ المُملح والرنجة أم سينتظرون بعد شهر رمضان.

في البداية، يقول مُحسن علي، إن أكل الفسيخ في شهر رمضان صعب للغاية، حيث إنه يحتاج إلى شرب كمية من المياه كثيرة، وسوف يرهق الشخص خلال صيامه، لذلك سوف ينتظر انتهاء شهر رمضان لأكل الفسيخ والأسماك المُملحة.

وأشار أيمن يوسف، إلى أن شم النسيم يجب الاحتفال به في كل الأوقات، ولذلك سوف يأكل الفسيخ والرنجة أثناء الإفطار بعد أذان المغرب، حتى لايضيع بهجة الاحتفال بيوم شم النسيم مع عائلته داخل المنزل.

وأوضح سيد حسن، أنه سيقضي شم النسيم هذا العام داخل منزله مع أسرته، ولن يذهب إلى المتنزهات أو الحدائق، كون قدوم شم النسيم في شهر رمضان الكريم، وسوف يأكل بعضًا من الأسماك المُملحة أثناء الإفطار.