طبق على سحور رمضان 2022.. طريقة عمل طبق الفول بالثوم
نستعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل طبق الفول بالثوم فى 4 أيام رمضان 2022، "تسحروا فإن بالسحور بركة"، وتعتبر وجبة السحور من الوجبات الهامة التي تساعد الصائم على تحمل صيام أكثر من 14 ساعة يوميًا.
طريقة عمل طبق الفول بالثوم
ويعد طبق الفول من الأطباق الأساسية والتي لا غنى عنها بوجبة السحور خلال شهر الصيام، حيث يقدم بأكثر من طريقة، ففي السطور التالية نقدم وصفة طبق "الفول بالثوم" الشهي لسحور رمضان.
مكونات طبق السحور الفول بالثوم
- ملعقة من السمن
- كمية الفول
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 2 بيض أو حسب الكمية المرادة
- كمون وملح
طريقة عمل طبق الفول بالثوم
- نقوم بطهي الثوم في ملعقة من السمن داخل وعاء على نار متوسطة حتى يتغير لونه إلى الأحمر قليلا.
- ومن ثم يمكن إضافة الفول ومعه طماطم مقطعة، وبعدها يتم إضافة التوابل.
- يمكن جلب بعض ما تبقى لدينا من لحمة مفرومة مطهية ومتبقية من الإفطار، وطهيها مرة أخرى في وعاء متوسط، ونضيف إليها البيض حتى ينضج.
- ويمكن أن يتم تناول في النهاية علبة من الزبادي للترطيب وعدم الشعور بالعطش في نهار رمضان .
يعتبر طبق الفول من فوائده أنه غني بالبروتين كما أنه يحمل المزيد من الفوائد الأخرى وهي تقوية العظام، وعدم الشعور بالجوع في نهار رمضان لأنه وجبة دسمة غنية، التخفيف من أعراض فقر الدم، خفض نسبة الكوليسترول، العمل على ضبط ارتفاع الكوليسترول.
من فوائد الثوم فهو يعمل على الحد من الجلطات الدموية، يظبط نسبة الكوليسترول في الدم، معالجة الزكام، التخفيف من فرط الكوليسترول في الدم، ويحفز على إنتاج عصرات الجهاز الهضم.
من فوائد البيض غني بالفوسفوليبيدات الغذائية، والحد من الالتهابات تترتب عليه فوائد صحية لا حصر لها، كما أن البيض يحذر من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك تعزيز قدرة الجسم على تكسير الدهون.
