اليوم العالمي للسعادة.. 10 أطعمة تقاوم الاكتئاب وتجلب مشاعر الراحة
يحتفل العالم اليوم 20 مارس باليوم العالمي للسعادة، تم اعتماد ذلك اليوم من قبل الجمعية العامة للأمم المتحدة في يوم 28 يونيو عام 2012.
ويهدف اليوم العالمي للسعادة إلى جعل الناس في جميع أنحاء العالم يدركون أهمية السعادة في حياتهم، وقد نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض وجراحة القلب على صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك عن أكثر 10 أطعمة تجلب السعادة وتقاوم الاكتئاب.
الشيكولاتة:
تحتوي الشيكولاتة على مادة الكافيين التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة كما أنها تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان.
الأسماك:
أظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التي تساعد بدورها على تهدئة الأعصاب. كما أظهرت أن المعالجة من الكآبة بزيت السمك يمكن أن تكون فعالة بقدر عقار البروزاك، وهو أحد الأدوية الشائعة لعلاج أمراض الكآبة.
السبانخ:
تحتوي على حامض الفوليك الذي يؤدي إلى انخفاض الإصابة بالتوتر والقلق.
الطماطم:
تحتوي الطماطم على مركب الليكوبين، الذي يمنحها لونها الأحمر اللامع، ويعد علاجا فعالا في محاربة الكآبة وتحسين المزاج، كما يمنع تشكيل المركبات الالتهابية في الدماغ التي ترتبط بالكآبة وتحتوي الطماطم على محسنات أخرى للمزاج، مثل حامض الفوليك والمغنيسيوم والحديد.
البنجر الأحمر:
يعتبر البنجر مصدر جيد لفيتامين ب، الضروري لعمل الذاكرة، وحس الفكاهة، والقدرة على إيجاد المعلومات بسرعة ومعالجتها. ويحتوي البنجر على مركب الباتيين أيضا وهو مركب يستعمله الدماغ في محاربة الكآبة طبيعيا.
الفلفل الحار:
يأتي الطعم اللاذع للفلفل الحار من مادة capsaicin، والتي تساعد في إذابة الدهون في الدم، وإنتاج الدماغ مركبات الاندروفين التي تعمل على تهدئة الأعصاب.
الثوم:
يحتوي الثوم على كمية كبيرة من معدن الكروم، الذي يؤثر على هرمون السيروتينين، المعروف بأنه المادة الكيميائية السعيدة في الجسم.
العسل:
العسل على عكس السكريات الضارة عديمة الفائدة، فهو يحتوي على كثير من المواد المحسنة للمزاج كفيتامينات "ب"، وحامض الفوليك، والحديد، والمنجنيز و181 مركبا حيويا مختلفا، مثل الكيراتين.
الكرز:
يطلق الأطباء في الغرب على الكرز الأسبرين الطبيعي حيث يمنح من يتناوله شعور عارم بالسعادة.
الموز:
يحتوي الموز على مركب كيميائي طبيعي يمنح الثقة بالنفس ويعزز الشعور بالسعادة ويعالج أيضا التهاب الأعصاب.
