«منتجى الدواجن»: تعديل سعر طبق البيض لـ40 جنيهًا لصالح «التموين»
قال الدكتور محمود العناني، رئيس اتحاد منتجى الدواجن، إنه تم تعديل أسعار أطباق بيض المائدة لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية لـ40 جنيها ونصف الجنيه بدلا من 47 جنيها للطبق الواحد، بعد تراجع أسعار أطباق البيض في الأسواق المحلية وفي مزارع الدواجن.
وأضاف العناني، في تصريح خاص لـ"الدستور"، أن هامش الربح على الطبق الواحد يجب أن يكون ما بين 3 و4 جنيهات شاملة البيع بالتجزئة والنقل والتغليف وغير ذلك.
وتابع أنه يتم ضخ 7000 طبق بيض للمجمعات الاستهلاكية وشركتى تجارة الجملة من خلال طرحها أطباق البيض في الهايبرات ماركت والدلتا ماركت التابعتين للشركة القابضة للصناعات الغذائية دون حد أقصى، لتوفير مستلزمات المواطنين واحتياجاتهم من البيض بأسعار مخفضة.
وقال رئيس اتحاد منتجى الدواجن إن الإنتاج المحلي لأطباق البيض يصل 14 مليار بيضة سنويا، ومتوسط نصيب الفرد 120 بيضة، مؤكدا أن هناك اكتفاء ذاتيا بنسبة 100% من الإنتاج المحلى لأطباق البيض.
وأضاف أن هناك استقرارا في أسعار بيض المائدة حاليا، وسوف يتراجع تدريجيا إلى أدنى مستوياته خلال الفترة المقبلة نتيجة زيادة المعروض من الإنتاج المحلي في مزارع الدواجن وطرحه في المجمعات والأسواق المحلية.
