من الزبادي للقهوة.. أطعمة تزيل السموم من الكبد

تتعرض أجسامنا باستمرار للسموم، لذلك ليس من الغريب أن نتعرض لخطر الألم والالتهابات والأمراض المختلفة أيضًا، فمن المهم أن تقوم بإزالة السموم من جسمك من وقت لآخر للمساعدة في الحفاظ على صحتك العامة.

ويعتبر الكبد هو المسئول عن إزالة السموم من الجسم، ولكن يمكن أيضًا أن يكون عرضة للتلف عندما يكون هناك الكثير مما يجب التعامل معه في النظام، لذا ضع في اعتبارك أن هذا العضو يقوم بأكثر من مجرد إزالة السموم في الدم، لأنه المسئول عن إفراز الصفراء للمساعدة في هضم أي دهون.

كما هو المسئول عن تخزين السكر والفيتامينات وكذلك الحديد، بالإضافة إلى تكسير الهيموجلوبين والأنسولين والهرمونات الأخرى التي يستخدمها الجسم.

ووفقًا لما ذكره موقع "healthybuilderz" الطبي هناك أطعمة يمكن أن تساعد في تنشيط الكبد والتي منها:

الحمضيات:

 يُنصح بتناول ثمار الحمضيات فهي تساعد في تحفيز الكبد لأنها تحتوي على كميات عالية من فيتامين سي، الذي يعتبر العنصر الأساسي في إزالة السموم من الجسم والتي يمكن أن تساعد في تحسين وظائف الكبد.

الخرشوف:

من الأطعمة الأخرى التي يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي للمساعدة في الكبد هو الخرشوف، الذي يمكن أن يحمي الكبد من التلف، وذلك لأن الخرشوف تحتوي على مركبات يمكن أن تمنع السموم من إتلاف الكبد.

عين الجمل:

يجب عليك أيضًا إضافة عين الجمل إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في المساعدة في تحسين وظائف الكبد، فهناك العديد من الأسباب التي تجعلك يجب أن تحتوي على الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية، الجلوتاثيون، وكذلك الأرجينين وكلها معادن مهمة لوظيفة الكبد.

الزبادي:

الزبادي هو طعام آخر يجب عليك بالتأكيد إضافته إلى نظامك الغذائي لأنه يمكن أن يساعد في زيادة فلورا الأمعاء في معدتك والتي يمكن أن تقاوم تراكم السموم. 

الخضار الورقية الخضراء:

قد يكون طبيبك قد أخبرك بهذا بالفعل ولكن إضافة الخضار الورقية الخضراء إلى نظامك الغذائي هو في الواقع مفيد لصحتك العامة، بسبب العناصر الغذائية التي تحتوي عليها، فبسبب الأوراق الخضراء الداكنة التي تحتوي عليها هذه الخضروات ، سوف تمتص الكلوروفيل المعروف بامتصاص السموم المختلفة في الجسم وهو مفيد أيضًا للكبد.

الفاصوليا:

ستكون إضافة الفاصوليا إلى نظامك الغذائي مفيدًا لكبدك لأنها تحتوي على كميات عالية من الألياف المفيدة لجهازك الهضمي، خاصة بين الأطفال لنمو صحي.

القهوة:

قد يكون هذا هو آخر شيء تتوقعه في قائمة الأطعمة هذه للمساعدة في الكبد، لكن شراب القهوة مفيد حقًا، حيث أنه يمكن أن تساعد القهوة في منع تراكم الدهون مع تقليل الالتهاب في الكبد، كما أن شرب القهوة  يمكن أن يعزز مضادات الأكسدة في نظامك الغذائي.