«الكندوز والبفتيك» بـ130 جنيهًا.. استقرار أسعار اللحوم فى الأسواق اليوم

استقرت أسعار اللحوم اليوم السبت، في الأسواق، حيث تراوحت أسعار الكندوز بين 130 و150 جنيهًا للكيلو، وسجل كباب الحلة 130 و145 جنيهًا للكيلو، والموزة الكندوز 130 و150 جنيهًا للكيلو، الاستيك والبفتيك 130 و150 جنيهًا للكيلو.

واستقرت أسعار اللحم المفروم الكندوز بجميع درجاته بين 120 و130 جنيهًا للكيلو، والسجق البلدى بين 120 و130 جنيهًا، والكبدة الكندوز بين 130 و150 جنيهًا، والكلاوي والقلب بين 120 و130 جنيهًا، وعرق التربيانكو بين 140 و160 جنيهًا للكيلو، واللحوم الضأن بين 130 و160 جنيهًا، وسجلت والكبدة الضأن 130 و160 جنيهًا. 

وأكد يوسف البسومي، نقيب الجزارين، أن اللحوم متوفرة والمعروض يكفي من بمختلف أنواعها وأوزانها، وأن الأسعار الحالية ستنخفض نتيجة تشبع السوق بعد عيد الأضحى، حيث استهلك السوق نصف مليون رأس من الأضاحي عجول الأبقار والجاموس والجمال والخراف والماعز من 100 إلى 200 ألف رأس من الخراف والماعز. 

وأوضح البسومي، أن أسعار اللحوم والمواشي ارتفعت هذا العام بشكل مبكر نتيجة جائحة كورونا وقلة الاستيراد من الهند والبرازيل، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار للمستورد، وما أدى إلى ارتفاع أسعار اللحوم البلدية، إلى جانب ارتفاع أسعار الأعلاف بنسبة 7 إلى 15%، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم ستعود إلى سابق عهدها بعيد عيد الأضحى مباشرة.

وأوضح نقيب الجزارين، أن مصر لديها مخزون من الثروة الحيوانية واللحوم من الأبقار والجاموس والخراف والماعز سواء من مزارع جهاز الخدمة الوطنية أو مزارع القطاع الخاص والخاصة بالتجار والمستثمرين ومزارع وزارة الزراعة، حيث تسعى وزارة الزراعة إلى توفير اللحوم للمواطنين بأسعار مناسبة بالتنسيق مع الجهات المعنية.