بالأنوار وفراشة الأفراح.. محال الجزارة تستعد لاستقبال عيد الأضحى (صور)
أيام قليلة تفصلنا عن حلول عيد الأضحى المبارك والذي يهل علينا يوم الثلاثاء المقبل الموافق 20 يوليو وتعد اللحوم الحمراء من أساسيات الاحتفال ووجبة أساسية على مدار أيامه، لذلك تشهد مختلف محال الجزارة استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وتزينت محال الجزارة بالأنوار الملونة واكتست بفراشة الأفراح استعدادا لقدوم عيد الأضحى المبارك، وحرص كل محل على مضاعفة أعداد الماشية والعجول التي وضعت أمام بعض المحال لكثرة الذبائح في اليوم الواحد نظرا لأقبال المواطنين على شراء اللحوم بشكل كبير خلال الأيام الجارية.
ويقول عصام الشيخ صاحب أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق التابعة لمحافظة الجيزة، إن عيد الأضحى هو الموسم الأضخم للجزارين ويحققون من خلاله مبيعات كبيرة على مدار شهر كامل أو أكثر، مشيرا إلى أن كافة أصحاب المحال كانوا بانتظار عيد الأضحى لهذا العام لتعويض الخسائر وفترة الركود التي عانوا منها على مدار الفترة الماضية.
تابع أن هناك إقبال كبير على حركة البيع والشراء وذروتها الأيام الجارية، حيث بدأت حركة البيع في الزيادة بالتزامن مع بداية الشهر الجاري وتستمر طيلة أيام العيد خاصة وأن كافة المحال تغلق أبوابها بعد انتهاء الموسم وتستمر لمدة أسبوعين أو أكثر.
وأوضح محمد أسامة صاحب أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق أن هناك ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم الحمراء حيث زادت عن سعرها ما يقرب من 5 أو 10 جنيهات، وسبب الارتفاع هو زيادة حركة الأقبال وارتفاع أسعار المواشي والعلف.
واستكمل حديثه أن عيد الأضحى يعتبر عرس لمحال الجزارة والتي تتزين بالأنوار وفراشة الأفراح وتشغيل أغاني على مدار اليوم، لافتا إلى أنه موسم أصحاب المحال ولابد من استغلاله قدر الإمكان لتعويض خسائر المواسم السابقة.
ولفت يوسف صاحب أحد محال الجزارة بمنطقة الوراق أن جميع المحال تحرص على التزين قبل حلول عيد الأضحى المبارك، كما أنهم يحرصون على زيادة اعداد العمالة داخل المحل بجانب مضاعفة الذبائح اليومية لتغطي طلبات الزبائن.
