«أضحية أون لاين».. جزارو الغربية يلجأون لطرق جديدة لتفادى ركود المبيعات

لجأت محلات الجزارة ومحلات تجارة اللحوم الطازجة بمحافظة الغربية، للبيع أون لاين للعام الثاني على التوالي، نظرًا لظروف جائحة كورونا، بعدما أنهت الاستعدادات النهائية لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وشهدت بعض الشوارع في مدن المحافظة الثمان تراجعًا لأعداد الشوادر وأحجام أقل من المعتاد.

وأكد أصحاب محلات اللحوم والجزارين، وتجار اللحوم البلدية والمستوردة، أن هناك حالة ركود كبيرة سوق اللحوم هذا العام، وبحسب حديثهم لـ"الدستور"، كان من المعتاد في هذه الأيام أن يكون هناك نسبة إقبال متوسطة وترتفع مع نهاية العشر الأوائل من ذي الحجة، وأرجعوا السبب لغلاء أسعار الأضاحي الحية، وتأثر الاقتصاد بسبب جائحة "كورونا" التي أثرت على القوى الشرائية بالعالم كله، كما أن المعروض أقل من المطلوب مما يساهم في زياد الأسعار.

وأكد رامي حمدي الزفتاوي، صاحب محل لبيع اللحوم الطازجة، أنه للعام الثاني على التوالي، فضل الإعلان عن الأضاحي، عبر الإنترنت عن إقامة أي شوادر وإحداث تجمعات، مؤكدًا أنه بدأ حجز الأضاحي عبر الإنترنت وبرامج التواصل الاجتماعي، وأن الذبح سيكون في مكان مخصص عقب توقيع الكشف الطبي على الذبيحة المختارة، وبمواعيد مُحددة مسبقًا حتى لا يحدث أي تزاحم، مؤكدًا أنه فضل التعامل بهذا الشكل الذي طلبه عملاؤه للعام الثاني علي التوالي.

وأوضح أن البيع أون لاين، يُتيح للجميع المشاركة في أضحية مع شخص لا يعرفه على أن يكون سعر مُحدد للسهم وعلى أساسه يتم تقسيم الأضحية، مضيفًا أنه منذ إعلانه على مواقع التواصل الاجتماعي عن بدء حجز أضاحي بالمشاركة هذا العام، إلا وتوالت الطلبات على طلب ربع أو ثلث أو نصف أضحية، ويقوم بالمشاركة مع موظفيه بترتيب كل ذبيحة وتقسيمها على أساس من قام بالحجز، ويتم إخطار العميل بموعد الذبح وله حق الحضور أو الحصول على لحوم أضحيته دون الحضور مع تصويرها له فيديو وإرسال الفيديو له ويقوم المشرف علي الذبح بإعلان اسم صاحب الأضحية خلال الفيديو فيصل لهم الفيديو "أون لاين"، والذبيحة مُجهزة للطهي، مطلقًا شعار “اقعد في بيتك وشاهد أُضحيتك”.

وأضاف أن مجزر زفتي العمومي يعفي المُضحين من الرسوم المقررة، وسيعمل على مدار ٢٤ ساعة طوال أيام العيد ومن قبله بأسبوع، وعن الأسعار أكد الزفتاوي، أن اللحم البقري قائم يتراوح بين 58 و65، والضأن قائم يتراوح بين 60 و67 حسب النوع والسن والوزن والمرعي.

بينما أكد أشرف المصري، "جزار" بمدينة زفتى، أنه يتوقع بدء الموسم هذا العام متأخرًا كالعام الماضي، لافتًا إلى أن سعر كيلو اللحم صافيًا وصل إلى ١٣٠ جنيهًا، وهو زيادة عن سعر العام الماضي بعشرة جنيهات، وبالنسبة لكيلو اللحم الضأن البلدي، فقد وصل إلى 170 جنيهًا بزيادة لا تتعدى 15% عن العام الماضي، فى حين وصل سعر اللحم الجملى إلى 120 جنيهًا.

كانت الأجهزة التنفيذية فى محافظة الغربية، بدأت الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى ومواجهة الشوادر المخالفة والذبح فى الشوارع الذى من شأنه أن يتسبب فى سد شبكة الصرف الصحي وانتشار المخلفات، بالإضافة إلى سعى مديريتي الزراعة والطب البيطري بالتعاون مع التموين، لتوفير الأضاحي وبأسعار مخفضة لرفع العبء عن كاهل المواطنين.

وتابع طارق رحمي، محافظ الغربية، استعدادات المحافظة لاستقبال عيد الأضحى المبارك وجهود مديرية الطب البيطري لاتخاذ كافة الإجراءات اللازمة في ضوء الإجراءات الاحترازية المتبعة، جاء ذلك خلال استقباله للدكتور حاتم أنور مدير مديرية الطب البيطري.

وأصدر المحافظ القرار رقم (٨٢٩) الذي نص على حظر إقامة شوادر لبيع الأضاحي في الشوارع العامة بالمدن والقرى بنطاق المحافظة إلا بتصريح مسبق بذلك شريطة عدم إعاقة حركة السير في الشوارع أو عمل إشغالات للمرور أو إحداث تلوث للبيئة وتراكم للمخلفات، كما حظر القرار ذبح الأضاحي خارج المجازر، على أن يتم الذبح داخل المجازر بنطاق المحافظة بمراكزها الثمانية بالمجان وبدون تحصيل أي رسوم، مع إلزام مديرية الطب البيطري باتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية لمواجهة فيروس كورونا وضرورة ارتداء الكمامات للعاملين والمترددين على المجازر على مستوى المحافظة إلى جانب إلزام السادة مأموري الضبط القضائي تنفيذ القانون وتطبيق العقوبة المنصوص عليها لكل من يخالف ذلك.