«الصحة العالمية» يكشف العلاقة بين «الرنجة والفسيخ» وكورونا
جاوب علاء حشيش مسؤول الأمراض المعدية بمنظمة الصحة العالمية، عن سؤال بشأن فيروس كورونا، وعلاقته بأطعمة شم النسيم وهي «الرنجة والفسيخ».
وقال «حشيش» في حواره لقناة «إكسترا نيوز» مساء اليوم، إنه يعد الفسيخ والرنجة من الأسماك المملحة، وهي تضر الأشخاص أصحاب مرض ضغط الدم المرتفع، وعلينا أن نكون حريصين في تناولها، مضيفا أن طعام الفسيخ من الممكن أن يكون ناقلا بنسبة كبيرة للتسمم.
وأوضح مسؤول الأمراض المعدية بمنظمة الصحة العالمية، أن مرض التسمم عبارة عن سموم تخرج من الفسيخ لا تموت بالتسخين أو الطهي، وتسبب أمراضا كثيرة جدا، وعلينا الحذر الشديد منها.
ونصح المواطنين: «علينا التأكد من مصدر شراء الأسماك المملح، ويتم تداول وتخزينها بطريقة أمنة، ويُستحب عدم تناولها بكثرة ولا يتناولها الأطفال».
