"دلع البيت".. إليكم طريقة عمل الأرز باللبن

من الأطعمة الشهية والمحببة لدى الكبار والصغار، ولا يحتاج تحضيرها الكثير من الوقت، فبخطوات بسيطة يمكن تحضير طبق الأرز باللبن لحبس وجبة الغذاء.

المكونات:
- كوب ونصف أرز.
- كيلوغرام حليب سائل.
- كوب سكر.
- 6 ملاعق صغيره نشا، مذوبة في نصف كوب ماء.
- 34 لتر ماء.
- زبيب
- جوز هند.

الخطوات:
- يغسل الأرز جيدًا ويصفى من الماء.
- في إناء على النار توضع المياه حتى تمام الغليان.
- يضاف الأرز في الماء ويقلب كل 5 دقائق حتى يتشرب الأرز وينضج.
- يوضع الحليب وماء الورد في الإناء ويترك حتى يغلى غلوة واحدة مع الأرز ثم يضاف النشا المذوب.
- يحرك سريعًا ثم يرفع من على النار.
- يفرغ الأرز باللبن في أطباق ويزين بجوز الهند والزبيب.