فوائد السبانخ لصحة الإنسان
أعلنت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أن للسبانخ تأثير مضاد للقلق ويحسن الذاكرة. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة إزفيستيا ، إلى أن السبانخ يتصدر قائمة الخضار المفيدة للصحة. لأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية والبروتين وفيتامينات C و E و K و B (خاصة