"صحة الدقهلية" تضبط 4 أطنان أغذية فاسدة وتوصى بغلق 68 منشأة غير مرخصة
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية حملات موسعة خلال الأسبوع الماضى تضمنت ضبط ما يزيد على 4 آلاف كيلو أغذية متنوعة يشتبه فى عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
وقال الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية، إن الحملات تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائى، مشيرا إلى أنه تم خلال الأسبوع الماضى تفقد نحو 277 منشأة، تبين أن 68 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
التأكيد على تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية
وأكد وكيل الوزارة تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
إعدام 1058 كيلو أغذية متنوعة و237 لترًا من العصائر والألبان
فيما كشفت الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة مراقبة الأغذية أن حملات الأسبوع الماضى تمكنت من تحرير 189 محضرًا وسحب 74 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى إعدام 1058 كجم أغذية متنوعة، و237 لترا من العصائر والألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تغير في الخواص الطبيعية.
