طريقة عمل آيس كريم المانجو في البيت لتخفيف حر الصيف
طريقة عمل آيس كريم المانجو في البيت مع حلول فصل الصيف، حيث يزداد البحث عن طرق تخفيف حرارة الجو.
وتعد المثلجات من أكثر الحلول وبإمكانك معرفة طريقة عمل ايس كريم المانجو اللذيذة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسهلة.
وفي هذه السطور، نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير آيس كريم المانجو في المنزل، لتستمتع بطعمه المنعش دون الحاجة لشراء المثلجات الجاهزة.
طريقة عمل آيس كريم المانجو
مع هذه الوصفة السهلة، ستتمكن من صنع ايس كريم المانجو اللذيذ في المنزل في غضون دقائق قليلة.
المكونات:
- 2 كوب مانجو مجمد، مقطع إلى مكعبات
- 1 كوب كريمة حليب
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل ايس كريم المانجو بأبسط طريقة
- امزج المانجو المجمد والسكر في وعاء كبير.
- في وعاء آخر، اخفق الكريمة حتى تصبح كثيفة.
- أضف عصير الليمون والفانيليا إلى الكريمة المخفوقة واخلطها.
- أضف مزيج المانجو إلى الكريمة المخفوقة وقلّب حتى يمتزج الخليط.
- اسكب الخليط في وعاء محكم الإغلاق واتركه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يتجمد.
- كل 30 دقيقة، أخرج الخليط من الفريزر واخفقه باستخدام المضرب الكهربائي أو شوكة لكسر بلورات الثلج.
- كرر عملية الخفق كل 30 دقيقة حتى يتجمد الآيس كريم تمامًا.
- قدم ايس كريم المانجو باردًا واستمتع بطعمه اللذيذ المنعش
إضافات مميزة لأيس كريم المانجو
- يمكنك إضافة قطع من الفواكه الأخرى المجمدة مثل الفراولة أو التوت أو الموز إلى ايس كريم المانجو.
- يمكنك أيضًا إضافة المكسرات المطحونة أو رقائق الشوكولاتة لتعزيز النكهة.
- للحصول على نكهة مانجو أكثر كثافة، يمكنك استخدام عصير المانجو الطازج بدلًا من المانجو المجمد.
- إذا كنت تفضل ايس كريم المانجو أكثر سلاسة، يمكنك هرسه باستخدام الخلاط الكهربائي قبل التقديم.
فوائد الأيس كريم
إلى جانب المميزات التي ذُكرت يقدم آيس كريم المانجو العديد من الفوائد الصحية:
- يحتوي على فيتامين أ، الذي يدعم صحة البصر والجهاز المناعي.
- يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين سي، الذي يعزز صحة الجلد والأوعية الدموية.
- يحتوي على الألياف، التي تسهم في تحسين عملية الهضم.
- غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة.
