بمليون و900 ألف طن سنويًا..
مدير المعمل المركزى للنخيل: مصر الأولى عالميًا فى إنتاج التمور
قال الدكتورعزالدين جاد الله، مدير المعمل المركزي للنخيل بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأرضي، إن جهود مصر تتجلى في قطاع التمور من خلال تطوير أساليب الزراعة الحديثة، والاستثمار في البحث العلمي لتقديم أصناف جديدة تلبي متطلبات الجودة والمعايير الدولية، وذلك بالتعاون بين العديد من الهيئات الحكومية والخاصة مع المزارعين والمصنعين لضمان تحقيق أفضل الممارسات الزراعية والصناعية، بالإضافة إلى ذلك يتم التركيز على تحسين عمليات التعبئة والتغليف للحفاظ على جودة التمور أثناء عمليات النقل والتصدير.
مصر الأولى عالميًا فى إنتاج التمور
وأشار "عزالدين"، في تصريحات لـ"الدستور"، إلى أن حجم إنتاج مصر من التمور حوالي مليون و900 ألف طن سنويًا من مجموع 19 مليون نخلة، وهذا يجعلها في مقدمة الدول المنتجة لهذه الفاكهة، ما يعكس الاهتمام الكبير بزراعة النخيل واستمرارية الإنتاج على نطاق واسع، وتسهم هذه الإنتاجية العالية في تعزيز الاقتصاد المصري، حيث تُصدّر التمور إلى العديد من الدول، ما يزيد من العائدات المالية ويسهم في توفير فرص عمل عديدة في قطاع الزراعة والصناعات المرتبطة به.
وطالب بضرورة التوسع في عمل مناطق لوجستية متكاملة بها مبردات للحفاظ على جودة التمور، والحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة، بالإضافة إلى أنه يجب الاستفادة من التمور بدخولها في عدد من الصناعات "المربى، والخل، والكحول، والعلف" وغيرها من الصناعات.
