حسن الفندى: اكتفاء ذاتى من السكر 2023
أكد حسن الفندى، رئيس لجنة الغذاء باتحاد المستثمرين، أن مصر ستحقق اكتفاءً ذاتيًا من السكر بحلول عام ٢٠٢٣، مع بدء حصاد محصول العام الجديد، وذلك بعد زراعة مساحات تصل إلى ٢٠ ألف فدان من بنجر السكر، ضمن مشروع المليون ونصف المليون فدان، الذى سيحقق طفرة فى الصناعة.
وأوضح «الفندى» أن مصر ليست لديها أزمة فى السكر، ولا تستورد سكرًا معبئًا، بل تستورد الخام بنحو ٧٠٠ ألف طن من الخارج، ثم يجرى إدخاله إلى المصانع ليصلح لطرحه فى الأسواق، مشيرًا إلى أن استهلاك مصر يزيد قليلًا على ٣ ملايين طن سنويًا.
وأكد أن أسعار السكر مستقرة فى الفترة الحالية، بعدما تحرك سعر الطن من ١٠ آلاف حتى ١٤ ألف جنيه تدريجيًا، مشيرًا إلى أن سعر كيلو السكر للمستهلك يسجل نحو ١٣ جنيهًا.
ولفت إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية أعلنت عن أن إنتاج السكر فى مصر ينقسم إلى ٩٠٠ ألف طن سكر من قصب السكر، وما يقرب من ١.٨ مليون طن من بنجر السكر، كما يجرى إنتاج ٢٥٠ ألف طن من المحليات الصناعية مثل الجلوكوز والهاى فركتوز من الذرة، وأصبح مجمل الإنتاج المحلى ٢ مليون و٩٥٠ ألف طن، خلال العام الماضى، من إجمالى استهلاك محلى يقترب من ٣٫٣ مليون طن من السكر سنويًا.
