قائمة أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الاثنين 17-1-2022
واصلت أسعار اللحوم اليوم استقرارا فى الأسواق وعند الجزارين مع توافر المواشي في الأسواق من الأبقار والجاموس والأغنام، حيث تراوح سعر اللحم الضأن من ١٤٠ إلى ١٦٥ جنيها للكيلو، في تراوح سعر الكبدة الضأن من ١٤٠ إلى ١٧٠ جنيها للكيلو.
أسعار اللحوم اليوم الاثنين
وتراوح سعر اللحم الجملى بين ١١٠ إلى ١٣٠ جنيها للكيلو بينما تراوح سعر الاستيك والبفتيك من ١٣٠ إلى ١٦٠ جنيها للكيلو، في حين تراوح تراوح سعر الموزة الكندوز من ١٤٠ إلى ١٦٠ جنيها، بينما تراوح سعر اللحم الكندوز من ١٤٠ إلى ١٦٥ جنيها للكيلو.
وتراوح سعر كباب الحلة من ١٤٠ إلى ١٦٠ جنيها للكيلو، في حين تراوح سعر الكبدة الكندوز بين ١٤٥ إلى ١٧٠ جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر اللحم المفروم من ١٣٠ إلى ١٥٠ جنيها للكيلو.
وبلغ سعر الكبدة البلدى نحو ١٣٠ جنيها للكيلو، في حين تراوح سعر الكلاوى والقلب من ١٤٠ إلى ١٦٠ جنيها للكيلو، وبلغ سعر السجق البلدى نحو ١٢٠ إلى ١٣٠ جنيها للكيلو بينما تراوح سعر عرق التربيانكو بين ١٤٠ إلى ١٦٠ جنيها للكيلو.
وأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أنه قد قامت إدارة المجازر بالمديريات بعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الحيوانات والدواجن فى المحافظة لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطري الكامل , حيث قد أظهرت التقرير أن إجمالى المذبوحات من الحيوانات المحلية قد بلغت 3997 رأس من الماشية داخل هذه المجازر فيما بلغت إجمالي المذبوحات من الطيور 200700 طائر داخل المجازر المعتمدة من أجل وصول لحوم سليمة الى المستهلكين ومكافحة الأمراض التى تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج هذه المجازر.
