استقرار أسعار اللحوم في الأسواق.. الكندوز بـ130جنيه للكيلو
شهدت أسعار اللحوم استقراراً اليوم الثلاثاء، 6 يوليو 2021، في الأسواق، حيث سجلت اللحوم الكندوز 130 و160، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 120 و150 جنيها، فيما سجل اللحم الجملي 100 و110 جنيه للكيلو.
بينما سجل سعر الكبدة بين 130و160 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 120 و150 جنيها للكيلو، وسجل البيتلو سعر بين 130 و190 جنيهًا في الكيلو.
وأكد يوسف البسومي النقيب العام للجزارين، أن “الجزارين” استعدت لعيد الأضحى بالأضاحي مع ارتفاع أسعار المواشي واللحوم بنسبة 5% عن نفس الفترة من العام الماضي، بسب جائحة كورونا وقلة الاستيراد وارتفاع أسعار اللحوم المستوردة نتيجة إصابات كورونا في الهند والبرازيل أكبر الدول المصدرة للحوم إلى مصر، مع ارتفاع أسعار الأعلاف، حيث ارتفعت أسعار اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى على غير المتوقع.
وقال البسومي لـ"الدستور"، إن أسعار اللحوم البقري الكندوز ارتفعت إلى 140 جنيها، ووزن قائم إلى 58 و59 و60 جنيه، بينما ارتفعت أسعار اللحوم الكندوز الجاموس إلى 100 و110 جنيه، ووزن قائم 48 و50 جنيه للكيلو، واللحوم الجملي 100 جنيه للكيلو، والضأن 140 و150جنيه للكيلو، ووزن قائم 65 و68 جنيه الخراف والماعز.
وأوضح البسومي أن أسعار اللحوم والمواشي ارتفعت هذا العام بشكل مبكر نتيجة جائحة كورونا وقلة الاستيراد من الهند والبرازيل مما أدى إلى ارتفاع الأسعار للمستورد، وارتفاع أسعار اللحوم البلدية، بجانب ارتفاع أسعار الأعلاف بنسبة 7 إلى 15%، مشيرا إلى أن أسعار اللحوم ستعود إلى سابق عهدها بعد عيد الأضحى مباشرة.
وأكد نقيب الجزارين، أن مصر لديها مخزون من الثروة الحيوانية واللحوم من الأبقار والجاموس والخراف والماعز، مشيرا إلى أن الجزارين استعدوا لنصب الشوادر قبل عيد الأضحى بـ25 يوما من أجل بيع اللحوم والأضاحي للمواطنين.
